商品説明
2018年10月発売。新商品。購入価格159円。
2018年11月8日に創業100周年を迎える【神戸屋】の記念商品第3弾。
米粉と豆乳を練り込んだロールパン。くるみ入り。国産米粉使用。穀物中、米粉8%使用。発酵豆乳クリームと豆乳を配合。
イーストフード・乳化剤無添加。
食べてみた感想
まずは生食。
クルミがボリボリ。大きい。迫力～。たっぷり。皮の近くに多い。皮はツヤツヤ。
ギッシリとした生地。モッチリ。しっとり。粘り気がある。
豆乳はよくわからなかった～。クルミの油脂もあるし、アッサリしすぎな感じはない。
トースト。
ヒエッ。焼きすぎ～。皮はサクサクの歯切れ。クルミもサクサク～。
すっごく柔らかくなった～。ふわっふわ～。柔らかすぎてぺしゃんこ。クルミの存在感がアップ。どこを食べてもザクザク～。苦みもなく香ばしい。お菓子みたいな味わい。
モッチリ。しっとり。クルミの油脂がジュワ～ッとパンに滲み出してきてる～。
めっちゃ美味しい。素材にこだわった感じが出てる。ヘルシー。
焼き加減は失敗。だが普通に焼いたらクルミ油ジュワ～ッはならなかったな。
原材料
小麦粉、くるみ、砂糖、米加工品（米、食塩、醸造酢）、米粉、油脂加工品、マーガリン、豆乳、豆乳加工品（豆乳、加工油脂、その他）、乳等を主要原料とする食品、パン酵母、卵加工品、食塩、発酵風味料、小麦たん白/糊料（加工デンプン、増粘多糖類）、トレハロース、pH調整剤、酸化防止剤（ビタミンE）、香料、カロチン色素。
アレルギー物質（27品目中）
乳成分・卵・小麦・くるみ・大豆。
栄養成分表示（1個当り）
エネルギー109キロカロリー、たんぱく質2.7g、脂質4.6g、炭水化物14.6g、食塩相当量0.3g。表示値は目安。
