秋の味覚!タカキベーカリーの「モンブランデニッシュ」は濃厚クリームづくしの本格派

タカキベーカリーの「モンブランデニッシュ」パッケージの写真

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商品説明

タカキベーカリーの「モンブランデニッシュ」上から撮った写真

2025年9月発売。菓子パン。西日本限定の新商品。購入価格171円。パンのサイズは、約10cm×9.5cm。

マロンクリームとカスタードクリームをトッピングしたデニッシュ。粉糖をトッピング。モンブランをイメージ。

原材料

小麦粉(国内製造)、マーガリン、マロンペースト、栗あん、フラワーペースト、液卵、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、パン酵母、ショートニング、粉糖、乳等を主要原料とする食品、ホエイパウダー、還元水あめ、食塩、食酢/ソルビット、加工デンプン、グリシン、乳化剤、pH調整剤、香料、着色料(カラメル、カロチノイド、紅麹)、増粘多糖類、V.C、V.B1、酸化防止剤(V.E)。

アレルギー物質(28品目中)

小麦、 卵、乳成分、  大豆、 アーモンド。

同じ製造ラインでは、小麦、卵、乳成分、落花生、くるみを含む製品を製造。

栄養成分

エネルギー304キロカロリー、たんぱく質4.9g、脂質17.0g、炭水化物33.3g、食塩相当量0.5g。推定値。

食べてみた感想

タカキベーカリーの「モンブランデニッシュ」断面の写真

デニッシュは、サックリ。ふんわり。旨みと甘みが、ジュワ~っと溢れ出てきました~。

マロンクリームは、ねっとり、濃厚な栗風味。

カスタードは、とろ~り。ねっとり。カスタードも濃厚な風味。

評価

5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。

注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。

タカキベーカリーの「モンブランデニッシュ」斜めから撮った写真

3.5

【タカキベーカリー】サンから、秋の新作「モンブランデニッシュ」が出ました~。

秋の味覚と言ったら・・・栗とお芋が2大巨頭ですよねぇ。

昔は、お芋と言えば「栗に似たヤツ」という位置づけで。高級感という意味で、随分と格下扱いされてきたワケですが・・・今や違いますからね~。

私も昔は、栗をありがたがってましたが・・・今や、お芋、お芋、お芋ですからね~。

それでも、このパンをスルーできなかったのは・・・「モンブランデニッシュ」だったからですヨ~。

コイツが、「マロンデニッシュ」だったら・・・目にも止まらなかったかも?

モンブランと言えば、マロンクリームとホイップのイメージですが・・・コイツは、カスタードとの組み合わせ。

どちらも濃いんですヨ~。

マロンクリームは、まるで栗あんこかよっ・・・ってぐらい、栗栗してますし。カスタードも濃厚で。

うわぁ~、濃厚づくしっ。秋の深まりを感じさせますねぇ。

秋は始まったばかりだと言うのに・・・イキナリ、ガツンと来ちゃいました~。

デニッシュが、ふわ~っと軽いので、モンブランが引き立ってましたヨ~。

スッゴク、おいしかったです~。

実は、知り合いが【タカキベーカリー】サンのデニッシュが好きで、いつもトーストするそうなんですヨ~。

ってワケで、私もトーストしてみました~。

こーゆー時、カスタードは便利。ホイップじゃァできないですからね~。

うわぁ~、サックサク~。

こぼれる、こぼれるっ。デニッシュの層が、枯れ葉のように砕けまくりっ。まるでパイみたいになっちゃいました~。

きゃー、オコゲよ~っ。

マロンクリームには粉糖が降り掛かってたんですが・・・消えてました~。

ひょっとして、粉糖がキャラメリゼかも?・・・違いました~。でも、焦げマロン、おいし~い。

マロンクリームが濃厚すぎたんで、栗が焦げたみたいになっちゃってました~。

クリームがあったかくなって・・・焼き立てデニッシュみたいになりましたヨ~。

スッゴク、おいしかったんですが・・・ちょっと焼きすぎちゃいました~。

実は、このデニッシュ、スッゴク繊細で。濃厚なクリームとスッゴク合ってました~。

表面が、まるで、ねじりデニッシュをトッピングしてるような感じで。この繊細な食感がたまらないんですヨ~。

私が焼きすぎちゃったんだと思いますが・・・そのままの方が、デニッシュのおいしさを最大限に味わえちゃいました~。

そのままでも、トーストしても、おいしかったですヨ~。

・・・あ。

パッケージの裏面を見ると・・・1962年、【タカキベーカリー】サンが日本で初めてデニッシュペストリーを発売したんだそうです。

どーりで。めっちゃ、本格的。デンマークのデニッシュを思わせるような・・・って、私、デンマークのデニッシュなんて知りませんがな。でも、めっちゃ本場っぽいおいしさでしたヨ~。

エネルギー304キロカロリー、炭水化物33.3グラム。