商品説明
2025年6月発売。菓子パン。新商品。購入価格138円。パンのサイズは、約10cm×9.5cm。
カスタードを包んだデニッシュ。ソボロをトッピング。パン生地は、多加水生地と湯捏ね生地を合わせている。
原材料
小麦粉（国内製造）、カスタードフラワーペースト、マーガリン、糖類、粉糖、卵、発酵風味料、パン酵母、生クリーム、アーモンドパウダー、食塩、植物油脂/トレハロース、加工デンプン、グリシン、糊料（加工デンプン、増粘多糖類）、乳化剤、pH調整剤、香料、リン酸塩（Na）、保存料（ソルビン酸K）、塩化マグネシウム含有物、イーストフード、酸化防止剤（V.E）、甘味料（ステビア）、グリセリンエステル、カロテノイド色素、V.C。
アレルギー物質
乳成分・卵・小麦・アーモンド・大豆。
栄養成分
熱量397キロカロリー、たんぱく質6.7g、脂質23.0g、炭水化物40.9g、食塩相当量0.6g。表示値は、目安。
食べてみた感想
デニッシュは、モッチリ。ふんわり。しっとり。ジュワ～っと油脂感。香ばしい。
ソボロは、やわらかい。とろりと、とろける。コクがあって、甘く香ばしい。
カスタードは、とろとろ。クリーミィ。なめらか。濃いカスタード。濃いタマゴ風味。
評価
5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。
注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。
うわぁ～、すっごい、香ばし～～い。
ナニコレ、スッゴク、おいしいヨ～、このデニッシュ～。
デニッシュの層は縦向きとゆーか・・・シナモンロールのように、グルグル巻いてる感じでしょーか？
気泡が、たっぷりと開いていて、ふわっふわ～。モッチリ噛みしめると、ふわっふわ～・・・で、油あふれて、ジュワジュワ～っ。
ふわふわ、ジュワジュワ、ふわジュワ～。
多加水生地と湯捏ね生地の2段構え。本格的なデニッシュなのに、【ヤマザキ】サンらしい、ふわっふわなのでした～。
しかも、スッゴク、香ばしいんですからね～。
トッピングには、ソボロと粉糖がたっぷり。でも・・・底からの方が香ばしいぞ～。
底はキャラメリゼしちゃってるんでしょーか？・・・こんがり、焦げ焦げの香ばしさが・・・って、あれ？
コレって、ソボロが固まって流れて来ちゃった・・・ワケはないなぁ。底の外側をグルっとビスケット生地が覆ってるのでした～。
しかも、底の方から上の方へ、逆流するように、少し垂れてる感じで。横側にも付いてるんですヨ～。
コクがあって香ばしい。ソボロと同じような味で。
メロン皮よりは、やわらかい。とろける食感で、クロワッサンダマンドみたいなクリームに近い食感なんですが・・・ハッキリ、ビスケットとわかる味。
メロンデニッシュとゆーか・・・シナモンロールみたいなデニッシュが、メロンパンになっちゃいました～。
うわぁ～、コレもう、おいしすぎるヤツですや～ん。
モッチリ噛みちぎると、ふわっふわ～、ジュワッジュワ～、そして、とろっとろ～。濃厚なカスタードがあふれちゃうのでした～。
うわ～ん、こぼれちゃいそう。フォンダン・カスタード～。
カスタードは、カナリ濃厚なんですが・・・香ばしいデニッシュが、全然負けてなくて。スッゴク合ってました～。
めちゃめちゃ、おいしかったです～。
「じゅわもっち」というオモシロ・ネーミングとはウラハラに、本格的なデニッシュ。街のパン屋さんのクオリティですヨ～、コレ。
熱量397キロカロリー、炭水化物40.9グラム。
