まるでプリン!?【セブンイレブン】7プレミアム ふわしゅわカスタードの秘密に迫る!

【セブンイレブン】7プレミアム ふわしゅわカスタードパッケージの写真

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商品説明

【セブンイレブン】7プレミアム ふわしゅわカスタード上から撮った写真

2025年8月12日発売。コンビニスイーツ。新商品。248.40円。サイズは、底は約5cm×5cm、上部は6cm×6cm。

カスタード生地にホイップクリームを絞り、キャラメルチップを乗せたデザート。

セブンプレミアム。製造は、【ヤマザキ】サン。

原材料

カスタードクリーム(砂糖、植物油脂、加糖卵黄、水あめ、でん粉、加糖脱脂粉乳、乳糖、たんぱく質濃縮ホエイパウダー、卵加工品、乳たん白、小麦粉)(国内製造)、牛乳、加糖卵白(卵白、砂糖、食塩)、ホイップクリーム、乳等を主要原料とする食品、卵黄、砂糖、生クリーム、カラメルチップ、ミックス粉(米粉、寒天、砂糖)/加工デンプン、ソルビット、グリシン、トレハロース、糊料(増粘多糖類)、香料、乳化剤、pH調整剤、ホエイソルト、リン酸塩(Na)、塩化Mg、調味料(無機塩)、カロテノイド色素。

アレルゲン(特定原材料及びそれに準ずるもの)

乳成分・卵・小麦・大豆。

栄養成分

エネルギー181キロカロリー、たんぱく質4.1g、脂質8.9g、炭水化物21.1g、糖質20.9g、食物繊維0.2g、食塩相当量0.2g。表示値は、目安。

食べてみた感想

【セブンイレブン】7プレミアム ふわしゅわカスタード断面の写真

カスタード生地は、ふわっふわ~。とろっとろ~。ぷるんぷるん。きめ細やか。

スッゴク、しっとり。軽い。タマゴ風味。すっごいバニラ。甘~い。

ホイップクリームは、ふわふわ、とろとろ。クリーミィ。ホイップも甘いなぁ。

ガリガリ、カラメルチップは苦い。ザラメがカラメル風味になったような感じ。

評価

5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。

注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。

【セブンイレブン】7プレミアム ふわしゅわカスタード斜めから撮った写真

2.8

【セブン】サンから発売中の新商品「7プレミアム ふわしゅわカスタード」~。

こーゆーの、ゼッタイ気になっちゃうんですヨ~。「ふわしゅわ」とか言われちゃうと、ダッシュで買いに走っちゃいまぁ~す。

カスタード生地・・・なんだか、よくワカラナイけれども、ぶ厚めの紙で丁寧に包まれていますよ~。

じゃぁ私も丁寧に。折り紙で折られたツルを、折り紙に戻すがごとく・・・あわわっ。イキナリ、カスタードが割れちゃった~。

ふわっふわ~。そして、とろっとろ~、ぷるんぷるん。

クチの中でシュワシュワって、音がするんですヨ~。まさに繊細な食感っ。まるでスフレっ。

そして、まろやかなタマゴ風味が、まるでプリン。つまり、プリンをスフレにしちゃいました~・・・みたいな感じ。

甘いなぁ。

カラメルチップは、プリンに、よく合いますし・・・ホイップをトッピングして、昭和の喫茶店のプリンを表現してるんでしょーか?

激甘だなぁ。

まぁ、プリンは甘いモンですから・・・激甘でも、しゃーないのかも?

そして、このスフレ・・・ちょっと、きめ細やかすぎかなぁ。

プリンの食感には近づいて行ってるんですが・・・なんだか、スフレとしては、ちょっと違和感ある感じ。

しかも、なんだか、超絶しっとりで。しっとりしすぎてて・・・水に落ちたケーキみたいになっちゃってるし。

1番のモンダイは・・・「コレだけ?」ってトコロ。物足りない。

せめて、もう1層ぐらいは、なんかないと・・・不完全っぽいとゆーか、「なんか作り忘れたんじゃぁないの?」って言われちゃいそうなレベル。

プリンスフレ。おいしいに決まってるハズなんですが・・・激甘さと、きめ細やかさと、しっとりさと、単調さが、ちょっと気になっちゃいました~。

エネルギー181キロカロリー、糖質20.9グラム。ともに、低め。