商品説明
2025年12月発売。チルドデザート。新商品。購入価格128円。サイズは、約9.5cm×9cm。
栗あんころ餅とマロンホイップをサンドした、どら焼き。どら焼きの表面に粉糖をトッピング。
原材料
栗白あん（白いんげん豆、砂糖、水あめ、栗、寒天）（国内製造）、ホイップクリーム、小麦粉、砂糖、もち粉、卵、麦芽糖、植物油脂、水あめ、粉糖、ぶどう糖、でん粉、植物性たん白、油脂加工品、食塩、発酵種、バター、マロン風味ペースト（異性化液糖、マロンペースト、砂糖）、生クリーム、乳等を主要原料とする食品、寒天/加工デンプン、トレハロース、グリセリン、ソルビット、膨脹剤、乳化剤、ホエイソルト、pH調整剤、グリシン、香料、安定剤（増粘多糖類）、着色料（カロテノイド、カラメル）、リン酸Ca、酵素。
アレルギー物質
乳成分・卵・小麦・大豆。
栄養成分
熱量334キロカロリー、たんぱく質4.3g、脂質12.0g、炭水化物52.3g、食塩相当量0.7g。表示値は、目安。
食べてみた感想
どら焼き生地は、ふんわり。しっとり。ミルク風味。ほんのりコクがあって、洋風どら焼き。
マロンホイップは、ふわふわ、とろとろ、消えた～。淡い栗風味で、ホボホボ、ミルクホイップみたいな感じで・・・アトから、ふわ～っとマロン風味。鼻に抜けた～。
栗あんは、栗っぽいザラッとした舌触りがありつつ、なめらかに、とろける～。甘い栗風味。
オモチは、モッチモチ。ぶ厚い。
評価
5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。
注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。
きゃー、今回の【ヤマザキ】サンの新作「雪どら」は、「栗あんころ餅＆マロンホイップ」ですって！
この「あんころ餅」という響きが、もう、たまらないんですヨォォォ〜。
いつもは大福が丸ごと挟まっている場合が多いんですが・・・まるくない。
今回はオモチが、どら焼きと同じような顔をして挟まっちゃってるじゃァないですか〜？ あんころ餅、ドコ行った～？
どら焼き生地とどら焼き生地の間には、マロンホイップ、オモチ、栗あんが、層になって重なってて・・・まるで、どら焼きミルフィーユみたいになっちゃってるじゃァないですか～。
・・・あぁ、あんころ餅ってのは、オモチをあんこで包んだ和菓子。フツーのオモチやおまんじゅうとは逆なんですねぇ。
とりあえず、突撃あるのみ！ガブッ！
オモチやん。
ぶ厚い、モッチモチのオモチ。ザ・オモチっ。雪どら史上、めっちゃオモチですや～～ん！
ふわっふわのどら焼きをかじると・・・まぁ、伸びる伸びるっ！ オモチが伸びるゥゥゥ～！ もう既に、お正月気分に突入したみたいですワ～。
まんまるいあんころ餅にはなってないんですケド・・・いや、待てよ？
下はマロンホイップ、上は栗あん。マロンホイップと栗あんで、仲良く半分ずつくるんだ、あんころ餅と言えなくもないかも？
まぁ、どーでもいっか・・・めっちゃ、ぶ厚くて、めっちゃ肉厚で。モッチモチの粘り気もヤバくて。とにかく・・・「オモチだよ～」って全力で叫んでますっ。
あまりにも肉厚すぎて・・・なんだか、お団子みたいな感じもしちゃって。つまり・・・あんこなくても、おいしい。オモチそのモノがおいしいんですヨ～。
マロンホイップや栗あんは、淡い感じで。ちょっと地味っぽい感じなんですが・・・このオモチさえあればいいや、って感じ。
しかも、どら焼き生地が、とっても、おいしいんですよねぇ。
ふわふわ、しっとり。ミルク風味が効いてて、すっごいバニラっぽい香りも感じちゃったりして。パンケーキみたいとゆーか、まるで生パンケーキみたいな感じなんですヨ～。
この洋風な華やかさがあるからこそ、シンプルなオモチと合うとゆーか、完璧に引き立ててくれてました～。
スッゴク、おいしかったです～。
やっぱり、オモチっ。お正月が待ち遠しくなるような、どら焼きでした～。
熱量334キロカロリー、炭水化物52.3グラム。炭水化物、高め。
