商品説明
2026年1月20日発売。コンビニパン。新商品。195円。サイズは、約11cm×10.5cm。
カスタードをサンドした、メレンゲ仕立てのシフォンケーキ。
製造は、【ヤマザキ】サン。
原材料
カスタードクリーム（水あめ、砂糖、植物油脂、でん粉、たんぱく質濃縮ホエイパウダー、脱脂粉乳、卵粉、小麦粉、卵風味パウダー、乳たん白、食塩、卵白粉、乳等を主要原料とする食品）（国内製造）、加糖卵白（卵白、砂糖、食塩）、卵、ホイップクリーム、小麦粉、砂糖調製品（砂糖）、水あめ、乳化油脂、植物油脂、大豆粉、食塩、乳等を主要原料とする食品/ソルビット、加工デンプン、グリシン、乳化剤、膨脹剤、糊料（増粘多糖類、アルギン酸エステル）、リン酸塩（Na）、pH調整剤、香料、V.C、カロテノイド色素、環状オリゴ糖。
アレルゲン（28品目対象）
乳成分・卵・小麦・大豆。
栄養成分
熱量274キロカロリー、たんぱく質6.7g、脂10.9g、炭水化物37.5g、糖質36.9g、食物繊維0.6g、食塩相当量0.5g。表示値は、目安。
食べてみた感想
シフォンケーキは、ふわふわ。しっとり。きめ細やかで軽いっ。たまご風味。
カスタードは、ふわふわ、とろとろ。なめらかでクリーミー。ほんのり、スッキリ、タマゴとミルクの風味。
評価
5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。
注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。
今週、【ファミマ】サンから登場したのは、「くもふわっシフォンサンド（カスタード）」っ！
「くもふわっ」ですよ、「くもふわっ」。 もう、名前だけでカワイイ。ふわふわ好きの私の心を撃ち抜くためのケーキと言っても過言ではないのだ～。
ワクワクしながら対面してみると・・・あれっ、平べったい。
こーゆー、ぺたんこ気味なのは、素朴とゆーか、手作りケーキっぽい感じで好印象なんですが・・・。
マジで手作りっぽすぎて、膨らむの失敗しちゃってたりして・・・？ なんて、ちょっと不安になっちゃったり。
でも、ひとくち食べたら・・・うわぁ～、ふわっふわ～っ！ まさに「くもふわっ」～っ！ タイトル、ウソつかな～いっ！
たまご風味豊かで、まろやか。 シフォンというより、これはもうカステラシフォンじゃァないですか～っ。
スッゴクしっとりしてて、火が通るか通らないかギリギリの半ナマみたいな、ミディアムレアっぽい焼き上がり。
そして、たまご自体の素材感も半ナマっぽいような・・・まるで、とろとろのオムレツみたいにぷるんぷるんっなんですヨ～。
中のカスタードも、負けじとおいしいっ。
アッサリとゆーか、スッキリとした、たまご感。 クリームというより、もはや、とろとろプリンみたいなんですから～。
ふわっふわ、とろっとろで、卵×卵。 きゃぁぁぁぁぁ～っ、おいし～～～いっ！
コレコレコレっ。 たまご風味のシフォンでたまご風味のカスタードを挟んだだけ。このシンプルさでいいのですよ～。余計な飾りなんていらないんです。
まさに、たまご尽くしのケーキ。
どれだけ「尽くし」を極めても・・・まろやかで優しい風味だから全然重くない。 間違いない「尽くし」は、ミルクとたまごだけなんですヨ～。
ふわふわのカステラシフォンから、とろとろと顔を出すカスタード。まるでカステラからカスタードが生まれたみたいにピッタリ合ってました～。
熱量274キロカロリー、糖質36.9グラム。熱量、低め。
