2026年6月9日新発売で~す。
商品説明
2026年6月9日発売。コンビニスイーツ。新商品。194.40円。サイズは、約7.5cm×7.5cm。
カスタード生地を流して焼き上げたタルト生地に、さらにカスタードクリームを絞った2層仕立てのフラン。
セブンプレミアム。製造は、【ヤマザキ】サン。
原材料
小麦粉(国内製造)、カスタードクリーム、カスタードフラワーペースト、マーガリン、砂糖、乳等を主要原料とする食品(殺菌発酵乳、植物油脂、脱脂粉乳、ホエイパウダー、乳糖、その他)、卵黄、ゼリー、ホイップクリーム、ミックス粉(小麦粉、ショートニング、砂糖、植物性たん白)、粉糖、大豆粉、油脂加工品、バター、植物油脂、食塩、卵/トレハロース、ソルビット、加工デンプン、糊料(加工デンプン、増粘多糖類、HPMC)、着色料(カラメル、カロテノイド)、香料、グリシン、乳化剤、カゼインNa、pH調整剤、リン酸塩(Na)、酸味料、V.C、酸化防止剤(V.E)。
アレルゲン(特定原材料及びそれに準ずるもの)
卵・乳成分・小麦・大豆。
栄養成分
エネルギー294キロカロリー、たんぱく質4.5g、脂質16.2g、炭水化物32.9g、糖質32.2g、食物繊維0.7g、食塩相当量0.1g。表示値は、目安。
食べてみた感想
タルト生地:やわらかい。ケーキみたいにホロホロ崩れる。香ばしい。バターの風味。
カスタードクリーム:とろ~り、とろとろ、なめらか。濃いタマゴ風味だが、ミルク感も効いている。
カスタード生地:ねっとり、固め。濃いタマゴ風味。
評価
5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。
注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。
皆サマ~~!【セブン】サンから、またまたお洒落で罪深きおフランスの風が吹いてきましたよ~っ!
その名も、「7プレミアム とろっと食感のカスタードフラン」!!
「フラン」・・・あぁ、なんて甘美でエレガントな響きなんでしょう。
これはタルトやパイ生地にカスタードをこれでもかと流し込んで焼き上げた、フランスの国民的人気スイーツ。
一見「プリン」の親戚のようですが、小麦粉サマが配合されているため、もっちりとした弾力と、どっしり濃厚な質感が特徴の、お腹に溜まるインテリジェント・プリン(?)なのだそうですヨ。
【セブン】サンの「フラン」は、伝統に忠実なもっちり固めのカスタード生地の上に、さらに「追いカスタードクリーム」をトッピングしちゃった、まさかの贅沢2層構造!
普通のフランに、とろりとホイップを乗せるような感覚でカスタードを重ねてくるなんて・・・。
【セブン】サン、どこまでタマゴで私を攻め立てる気ですかっ!?(歓喜)
さっそく準備体操なしで、ダイレクトにガブッと行ってみました!
うわぁぁぁ~~ん! どちらのカスタードも濃いタマゴ風味が限界突破! バニラがふわ~っと高貴に香ってきたかと思えば、トッピングの焦がしキャラメルが香ばしく弾け飛ぶ!
これ、一言で言うなら、めちゃくちゃ最上級のプリンの味ですやーーーんっっ!!
おいし~い! 間違いなさすぎるウマさです・・・が。ここで私の「サクサク食感センサー」が、ある異変を感知しました。
土台のタルト生地が・・・サクサクしてなくて、ヘナヘナなんです。 めっちゃやわらかくって、フォークを入れただけでケーキみたいにホロホロホロ・・・って儚く崩れちゃうんですヨ~。
正直、食べる前は「サクサクのタルトから、とろとろプリンが溢れ出すぜぇ!」っていう黄金のコントラストを期待していたので、
「えぇ〜、サクサクじゃないの? ちょっと拍子抜けだワ・・・ガッカリ)」なんて、一瞬だけ生意気にも思っちゃったんです・・・が!!!
ごめんなさい【セブン】サン!! このヘナホロタルト生地、ウマすぎてスライディング土下座ですっっ!!(床ドン)
サクサクしてないクセに、これでもかとこんがり強めに焼いてくれちゃってて、スッゴク香ばしい!
しかも、噛み締めた瞬間にバターの豊かな、血統書の付いたような風味がふわぁぁぁ〜〜っとお口いっぱいに爆発するのですよ。
これはただのバターじゃない。完全に「魔性の焦がしバター風味」が、ヘナヘナ生地の細胞ひとつひとつに染み渡っているのです!
拍子抜けさせてからの、この強烈なカウンターパンチ。たまらないの極みでゴザイマシタっ!
香ばしい極上タルトに、濃厚な2層プリン。 ぶっちゃけ「フツーっちゃフツーの組み合わせ」なんですが・・・だからこそ、絶対に裏切らない。
そうそう、こーゆーのでいいんですよ、こーゆーので!!(大満足の腕組み)
おフランスで長年愛され続けてきた理由が、ひとくちでガツンと分かっちゃう説得力。これ、日本でも老若男女全員に愛されるに決まってますヨ~。
エネルギー294キロカロリー、糖質32.2グラム。エネルギー、低め。
