2026年6月9日新発売で~す。
商品説明
2026年6月9日発売。コンビニパン。新商品。213.84円。パンのサイズは、約18cm×7cm。
もちフィリングと黒蜜ソースをサンドしたクロワッサン。きな粉シュガーをまぶしている。クロワッサンは、二度焼きで、クリスピーな食感。
「クロッチ」とは、韓国発のトレンド菓子パン。サクサクのクロワッサン生地の中に、びよ〜んと伸びるお餅(ぎゅうひ)を包み込んだ新食感のパンです。
製造は、【エフベーカリーコーポレーション】サン。
【セブン】サンでは、「マシッソ!韓国イチ推しグルメ」を好評開催中~。
原材料
小麦粉(国内製造)、マーガリン、砂糖、もちフィリング(もち米粉、食物繊維、その他)、黒蜜フィリング(砂糖、水飴、糖蜜、黒糖、寒天)、パン酵母、糖類加工品(砂糖、ぶどう糖、その他)、きなこ、食塩/加工澱粉、甘味料(トレハロース、ステビア)、グリシン、乳化剤、酢酸Na、香料、ゲル化剤(増粘多糖類)、カラメル色素、pH調整剤、V.C、カロチノイド色素。
アレルギー物質
卵・乳成分・小麦・大豆。
栄養成分
熱量348キロカロリー、たんぱく質5.3g、脂質13.8g、炭水化物51.4g、糖質49.7g、食物繊維1.7g、食塩相当量0.86g。推定値。
食べてみた感想
クロワッサン生地:モッチリ。サックリ。固め。甘い。表面は、香ばしいきな粉がまぶしてある。
もちフィリング:びよんと伸びる。固めのオモチ。
黒蜜ソース:とろりとしてゼリーみたいな感じ。甘い。濃い甘み。
評価
5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。
注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。
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こないだ、ペッチャンコに潰されたクロワッサン(クルンジ)が紹介されたと思ったら・・・今度は、間髪入れずに「びよよ~ん」とオモチが入ったハイブリッド系が登場!
ホント、コンビニパン界隈は瞬きする間に新しいモノが爆誕しちゃいますねぇ。
オモチや求肥が入った菓子パン自体は、日本にも存在していたのですが・・・クロワッサンにぶち込んじゃうのは、なかなかに珍しいかも。
これぞ和×韓の最先端融合! ということで、期待に胸を膨らませてガブッと噛みちぎってみたところ・・・。
・・・あ、甘ッッッ!! 脳天突き抜けるレベルで激甘やないかーーーいッッ!!
中の黒蜜ソースが、もう、めちゃめちゃに甘いんですヨ~。
じぃぃぃんと深く沁み入るような甘さというか、黒糖そのものをダイレクトに舐めているというか・・・とにかく手加減なしの激甘モード。
なんて言うか、砂糖を限界まで煮詰めて煮詰めて、オシャレな「キャラメリゼ」なんて鼻で笑い飛ばしながら突き進んだ結果・・・。
なんだか、「気の抜けたコカ・コーラできちゃいました~~」みたいな・・・異次元の領域に到達しちゃってるソースなんですヨ~。
でもね、そんな大暴走気味の黒蜜ソースの後に、香ばしいきな粉の風味がふわ~~っと追いかけてくると・・・。
あ、これ。この味。完全に知ってる・・・山梨の名物・信玄餅の味や!!!
黒蜜ときな粉とオモチ。この3連星が合流した瞬間、お口の中は一気に完全なる和菓子、圧倒的な「日本の味」へ大里帰り! 相性自体はめっちゃ合ってて美味しいんです。
・・・ただね。クロワッサン、相変わらず固すぎィィィーーーーッッ!!!
本場の「クロッチ」はサクサクのクロワッサンに伸びるオモチが特徴。
【セブン】サンも「2度焼き」で仕上げたそうなんですが、ぶ厚めの層がギッシリ、ガッシリと重なりすぎていて、どうしたって固いんですヨ~。
でも、固いオカゲで、パンというよりは、お菓子っぽい感じに仕上がってました~。
新感覚といえば新感覚なのですが、あまりの生地のハードさと、気の抜けたコーラ風黒蜜の強烈な一撃に、私のライフは瞬時にゼロへ・・・。
和×韓の融合というクロッチは・・・最先端のトレンドとは言え、激甘パンとして私の記憶に深く刻まれるコトとなりました・・・。
熱量348キロカロリー、糖質49.7グラム。
