有名店シリーズ。スーパー店頭価格306円。159g(麺90g)入り。571キロカロリー。
アルミ鍋に入ってるのは麺、液体スープ、焼豚、ねぎ。
アルミ鍋から材料を全て取り出す。
水400ml投入。沸騰させる。
麺、焼豚を投入。麺をほぐしながら2分煮る。
液体スープ、ねぎを投入。よくかき混ぜながら1分煮る。でけた~。
麺が透き通ってる。モッチリと粘り気のあるストレート麺。アッサリとした味わい。生麺じゃないけど麺職人【日清】を思い出す。懐かしい感じの麺。
焼豚は1枚。だが分厚くジューシー。満足感は高め。
本当に醤油ラーメンか?ってくらい濃厚。コッテリ。豚の背脂でポタージュのようなドロドロのコク。
とってもいい香りがする。八角かな?焼豚のタレのような風味。
とっても美味しい。だがカロリー高すぎ。ものすごい脂。少し時間が経っただけで脂の膜ができてる~。コワすぎ。
京都のイメージと違う。尾道ラーメンといいアッサリなイメージのトコはコッテリ好きなんだろうか?




