ヨーグルスタンドB1乳酸菌【コカ・コーラ】の感想

10月 13, 2018

B1乳酸菌とは？

乳酸菌11/19-B1株（Lactococcuslactis11/19-B1）の略称。

キウイフルーツの果皮から分離、発見した乳酸菌。東京大学の基礎研究。東京大学の他、ゲノム創薬研究所、東北協同乳業など特許を共同出願。

高い免疫促進活性が確認。

な、ナント、カイコの筋収縮を指標にして発見。カイコさんお疲れ様～。

カイコは免疫力が高まると筋肉が収縮。そこでカイコに様々な乳酸菌を注射。どれだけ縮むかを約1万株も調べたそうだ。

高い免疫促進活性が確認されたのがキウイの表皮についていた「11/19-B1乳酸菌」。

ナメクジやミミズ等も調べたらしい。・・・キウイが高くてよかった～。

発見日2012年11月19日サンプル番号B1の株だったコトからそのままネーミングしたそうだ。記念日的でいいっすね～。

「11/19-B1乳酸菌」の情報は主に下記サイトより引用＆抜粋。

2018年10月1日発売。新商品。190ml。清涼飲料水。

11/19-B1乳酸菌入り発酵乳を使用。11/19-B1乳酸菌入り発酵乳は東北協同乳業㈱が東日本大震災による被災地の応援のために2014年より製造を開始。

ヨーグルスタンドシリーズには乳酸菌とビフィズス菌入りヨーグルトベースの乳性飲料もある。角切りのナタデココのプチプチ食感。

サッパリとしたドリンク。トロミが全くない。ヨーグルト味。だがヨーグルトドリンクっぽくない。

スッキリさわやか～。爽やかすぎる～。水で薄めたんじゃないかと思っちゃうぐらい。

なんでこんなに爽やかなんだろう？サスガ清涼飲料水。清涼感いっぱい。のどが渇いた時でもゴクゴク飲める感じ。

甘みは普通。甘すぎない。アト味も爽やか。

すっごく多い。乳酸菌飲料に慣れてる身としては・・・多すぎ。いっぺんに飲めそうもない。サスガに全部飲むと甘くなってきた～。

開栓後はその日のうちに飲まなくてはイケナイ。これから寒くなるし～。ちょっとキビしいかも。

糖類（果糖ぶどう糖液糖、砂糖）、脱脂粉乳、発酵乳(殺菌）、調整クリーム／増粘剤（ペクチン）、酸味料、香料、カゼインNa、甘味料（スクラロース）。

エネルギー36キロカロリー、たんぱく質0.6g、脂質0g、炭水化物8.5g、食塩相当量0.04g。