【エバラ】横濱舶来亭カレーフレークと【エスビー】ナン用ミックスの感想

4月 29, 2018

エバラ横濱舶来亭カレーとエスビーナン

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直火造り横濱舶来亭こだわりの中辛

【エバラ】横濱舶来亭ビーフシチューが美味しかったので買ってみた。新商品かと思ったら5年以上前からあったみたい。しかも人気らしい。

エバラ横濱舶来亭カレーフレーク

180g入り。

玉ねぎを400gをレンジで5分。玉ねぎ足りなーい。え~い紫玉ねぎいれちゃえ。フライパンでキツネ色に炒める。

フライパンで豚肉と人参とピーマンを炒める。

鍋に投入。水750mlも加えアクを取りつつ20分煮込む。

火を止めてカレーフレーク投入。弱火で10分。

でけた~。

エバラ横濱舶来亭カレー完成図

大成功。以前紫芋でさつま汁作ったら魔女のスープみたいになった。チョッピリ不安だったけど問題なかったぁ。ホッ。

辛くてコクがあって洋食屋さんの味。がんばってキツネ色に炒めた玉ねぎの甘みと旨みも加わってとっても美味しい!!

2日目のカレーみたいにとろみがついた~。おいし~い。

大昔からず~っとエスビー「フォンドボーディナーカレー」。ふと数年前のある日イマイチかもってハウス「ザ・カレー」に。そして今日から【エバラ】横濱舶来亭だぁ~。

【エスビー】ナン用ミックス

エスビーナン用ミックス

200g入り。本格的っぽいカレーにしたくて購入。

ボウルにミックス粉と水100ml投入。なめらかになるまでコネコネ。アレレ?思ったよりなめらかにならないけど目安の5分経ったし、まいっか。

生地を4等分して10分ねかせる。ふっくらポイント。

薄く手で伸ばす。

トースターで焼き色つくまで焼く。(目安4分)めんどいからピザボタンでポン。

でけた~。

エスビーナン完成図

焼け過ぎ?

全然ふんわりしてない・・・。カサカサ・・・私のお肌みたい。ぎゃぁぁぁ大失敗だよ~ん!!

手作りパンボタンかオーブンで焼くべきだった?

そもそもコネてもなめらかになってなかった時点で怪しかった。

昔ホームベーカリーで焼いた時のレシピ。よく憶えてないけどヨーグルトやオリーブオイルや卵を入れてたハズ。ホットプレートで焼いてたけど。

原材料が少なすぎる。添加物は多いけど。フランスパンのレシピみたい。市販のナンの方が美味しいって私の手間ひまどーしてくれる。

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