【フォーション】じゃがいものガレットの感想

4月 29, 2018

キッシュロレーヌのようなオシャレな写真に惹かれて購入。

フォーションじゃがいものガレット

製造会社はエスビー。フォーションのシェフ監修。

裏面のレシピ通り作成。プロの味が簡単に再現できるハズ・・・。ワーンじゃがいもが固まらなーい。なんとかひっくり返して完成!!

じゃがいものガレット完成

美味しい。バターとオリーブオイル(自前)でカリカリ。ローストガーリックとニンニクのダブル使いで美味しいニンニク風味を格段にアップ。チーズでコク出し。バジル、パセリなど香辛料でプロっぽい味を演出してます。

調理時間10分。片面オリーブオイルで3分焼いて、もう片方はバターを加えて3分。ということは、じゃがいもの千切り4分か・・・。できるかな?千切りはちょっと面倒だけど、出来上がりは大満足な味です。

見た目の失敗の原因はじゃがいもの太さかも。ベーコンが5ミリ幅と書いてあったので、じゃがいもも同じと早とちり。写真は線のような千切りなのでオカシイとは思ってました。2袋入りなので、次回頑張る。

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