信州産旬ジャム ナガノパープル【信州ワタナベ】の感想

信州ワタナベ旬ジャムナガノパープル

阪急オアシスにて購入。648円。140~150g入り。

信州ワタナベ旬ジャムナガノパープル中身

信州ワタナベ旬ジャムナガノパープルトッピング

無類のぶどう好き。今年の夏初めてナガノパープルを知る。そして初ぶどうジャムがナガノパープルとは。ウレシイッ!!

う・わ~~~!!

開けた途端思わず歓声!!ナガノパープルの真ん丸い粒がそのままポロンポロン入ってる~。

スプーンで慎重にすくい食パンの上にそ~っとのせる。

???汁っぽい。コレ本当にジャム?

パンの上にはブラックパールのような深いパープルの粒。そして果汁が一瞬でパンに吸い込まれてゆく。

めちゃくちゃ美味しい!!ナガノパープルそのままの味わい。宝石のような粒に込められたみずみずしい新鮮さ。サスガ信州。

原材料はナガノパープルとグラニュー糖とレモン果汁のみ。長野産にこだわりシンプルに自慢の素材の美味しさを表現。

皮がつるんとむけてる。むけた皮はくっついてるので皮の食感も楽しめる。

柔らかくてものすごくジューシー。ひと口噛みしめるごとに果汁が口いっぱいに広がってゆく。ものすごく自然な甘み。ぶどうが本来持ってる甘みに癒やされる。

パンに染み込んだ果汁はこぼれるコトなく溶けあう。果汁だけを口に含む。僅かなとろみはあるがスッキリした味わい。ナガノパープルの旨みを凝縮させたジュース。市販の砂糖無添加のジュースより天然っぽい味。

ちなみに。パンの上ではあんなにも甘さ控えめなナガノパープルもそのまま口に運ぶと結構甘みは強い。

ナガノパープルと初めて出会った今年の夏を思い出す。旬が終わったのにまさかまた再会できるなんて。感動で胸の震えが止まらない。クリスマスの奇跡。

ただ・・・上品すぎる。デイリーな感じじゃない。パンいっぱいにベッタリ塗る勇気はない。ホテルでの朝食とか特別な日にふさわしい。

後日。

ヤマザキ デニッシュブレッド レーズン フランス産小麦をトーストしてのせてみた~。

キャー美味しすぎ~!!

トーストしたレーズンの柔らかいジューシーさとナガノパープル。ダブルグレープの饗宴!!このジャムはレーズンブレッドにのせるために生まれてきたジャム!!赤い糸で結ばれてる!!超絶オススメ!!

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