日本生協連の商品。コープクオリティ。5個入り。個包装。386円。1個(26g)当り121キロカロリー。賞味期間90日。
コープクオリティについては「アーモンドリーフ エスプレッソ仕立て 8枚」の記事で説明。
ラムレーズンとクリームをサブレでサンド。
サブレはサクサクと静かな歯ごたえ。しっとり。柔らかい。ホロッと崩れる感じ。アーモンドパウダーを練り込んであるが香ばしい風味はあまり感じない。ショートブレッドのような感じ。
【コープ】の商品説明で「サブレ」と明記。だがベーキングパウダーは使用。
レーズンは柔らかい。ラム酒の香りとレーズンの甘み。3種のラム酒(レッドラム、ジャマイカラム、ネグリタラム)使用。ジュワッとジューシーさを楽しんだアト繊維が少し残る。噛みしめる楽しみもある。
レーズンは満員電車のようにギューギュー詰め。横から見える部分はキレイに整列。左右とも4個ずつ。そして中にもひっそり。どこを食べてもラムレーズンがギッシリだ。あまりに贅沢すぎる~。イタリアのカッサータ(アイスケーキ)を彷彿。ラムレーズンは全体の27%。
食べススんでもレーズンはハズレたりしない。手でパッカーンと割ってもハズレない。食べやすい。
クリームはしっかりと固めてあるが口に入れると柔らかい。スーッと溶けてゆく。ホワイトチョコ入り。コクのあるクリーミィな味わい。バリーカレボー社(世界有数のチョコレートメーカー)のホワイトチョコを約49%使用。
サブレは甘さは控えめ。だがしっとりと油脂がたっぷり。風味がよい。クリームとラムレーズンは程よい甘み。サブレと変化がつき甘い満足感がある。
ラムレーズンの酸味はほのか。ホワイトチョコクリームに包まれ旨みと甘みが残る。
めっちゃ美味しい!!!
あまりにも美味しいので他のメーカーと比べてみようかな?
コンビニで探す。意外とない。セブンにあった~。「セブンカフェ 濃厚クリームのレーズンサンド」。3個入り。354円。
高ッ!!購入見送りッ!!
霧が晴れたようなスッキリ気分~。高いのなら【コープ】より美味しかったとしても普通。【コープ】がすっごく美味しくて価格もリーズナブルというコトがよくわかった~。
セブンのクリームはバター使用。【コープ】はマーガリン。でもモンダイなく美味しい。
セブンのラムレーズンはラム酒とブランデー。【コープ】は3種のラム酒。やはりモンダイなく美味しい。
セブンはクッキー。【コープ】はサブレ。もちろんモンダイなく美味しい。
全国の洋菓子店でも似たようなラムレーズンサンドが販売。有名所といえば北海道「六花亭」。どの店もクリームは大抵バターで高級。【コープ】は手軽に気楽にお安く美味しく~。ウレシイ限り。
美味しいだけじゃなくケーキスタンドに飾ればアフタヌーンティーにも見栄えがしそう。