商品説明
2023年6月23日発売。チルドスイーツ。新商品。159円。パンのサイズは、約7.3cm×7cm。
カスタードクリームを包んだデニッシュ。クロワッサンの底は、キャラメリゼしている。
セブンプレミアム。
食べてみた感想
デニッシュは、スッゴク、しっとり。油脂感が多く、バターやタマゴたっぷりな風味豊かな生地。
カスタードクリームは、たっぷり。とろとろ。ミルキーな感じだが、濃厚とゆーか、コクがある。
底は、ガリガリ。ぶ厚いキャラメリゼ。香ばしく、アメみたい。
評価
5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。
注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。
3.0点。
「ブリュレ」と聞いて、慌てて駆けつけまして・・・って、あれ？
そっか～。「ブリュレクロワッサン」だから、クロワッサンをブリュレしてるんですねぇ。
日本じゃ、「クレームブリュレ」が有名すぎて・・・「ブリュレするのはクリーム」って、勝手に決めちゃってました～。
って、いやいやいや、コレって、どー見ても、クイニーアマン風クロワッサンって言うでしょ、フツー・・・って思っちゃったんですが。
ガリガリ、キャラメリゼを噛みしめると、中には、たっぷり、カスタードクリームが詰まってて・・・やっぱり、クレームブリュレのような味わいのクロワッサンでした～。
しかし、ぶ厚いですねぇ、このキャラメリゼは。
ザクザク食感が人気のキャラメリゼですが・・・私ぐらいの年代になると、砂糖のキョーフと隣り合わせでして。ザクザク食感も、段々と元気なくなって行っちゃうんですよねぇ。
しかも、横にも、キャラメリゼの片鱗、シロップが垂れてきてて。クリームなんかが垂れるのと違って・・・ありがたくなかったりして。甘いです～。
デニッシュは、とても風味豊かな生地。まるで、ブリオッシュをデニッシュにしてるような感じ。とっても、おいしかったですヨ～。
カスタードは、とろりとして、味は、洋菓子屋さんが作ったような、上品なカスタードなんですが・・・コクが、ありすぎて。
生クリームとゆーか、まるで、バターでも入ってるんじゃァないかと、疑いたくなっちゃうぐらい、シツコイんですヨ～。
油脂感たっぷり、ジューシーなデニッシュ、キャラメリゼは、砂糖のカタマリだし、カスタードも油脂油脂してる・・・私のような、いいトシの人間にとっては、逃げ場なし。
思ってたより、ずーっと、コッテリ系スイーツでした～。
【セブン】サンでは、最近、冷やして食べるとゆーか、要冷蔵のパンを出していますが・・・小ぶりなんですよねぇ。今回ばかりは、「小ぶりでよかった」と、マジで思っちゃいましたヨ～。
「ブリュレ」って、おフランスのコトバは、オシャレすぎて、魔法のニュアンスを感じちゃってて・・・このコトバが入ってる商品って、ワクワクしちゃうんですが。
実は、私ってば、クレームブリュレ、好きじゃないんですよねぇ。トホホ。
熱量365キロカロリー、糖質30.8グラム。
原材料
カスタードフラワーペースト（国内製造）、小麦粉、マーガリン、糖類、卵、バター、ショートニング、発酵風味料、パン酵母、食塩/トレハロース、グリシン、加工デンプン、香料、酸味料、酸化防止剤（V.E）、カロテノイド色素、V.C。
アレルゲン（特定原材料及びそれに準ずるもの）
乳成分・卵・小麦・大豆・ゼラチン。
栄養成分
エネルギー365キロカロリー、たんぱく質4.8g、脂質24.5g、炭水化物31.6g、糖質30.8g、食物繊維0.8g、食塩相当量0.2g。表示値は、目安。
