商品説明
2021年1月26日発売。2枚入り。新商品。127円。1枚の食パンのサイズは、約8.5cm×8.5cm×2.5cm。
「5種の緑黄色野菜入り」のシリーズ。柚子の入ったミニブレッド。
5種類の緑黄色野菜は、カボチャ、人参、赤ピーマン、トマト、ブロッコリー。
食べてみた感想
うわ~。本当に、柚子だなぁ。香る香る~。
まずは、そのまま、生食。
ふんわり柔らかい。しっとり。モッチリ。ミミは、薄く、柔らかい。
そして・・・ミーツ・柚子。柚子ピールに出会う。
甘酸っぱい果実味が、広がる。柚子ピールだけじゃない。パン全体が、濃厚な柚子風味。
トースト。
サクサク。中は、ふんわり。しっとり。ミミもサクサク。繊細な食感。
柚子の果汁が、ジュワ~ッ。濃厚な柚子の香りと、風味に、包まれる。
甘酸っぱいが、やはり、柚子。とても落ち着いた、冬らしい柑橘味。
そのままでも、トーストしても、ドッチでも、おいしい。
柚子と言えば、ポン酢に入ってるイメージ。実は、去年初めて、柚子湯をやってみたんです~。
と言っても、柚子を1コだけ。半分にカットして、入れただけ。やっぱ、1コじゃ、ダメか。大して、ユズユズしてなかったナ~。
ってか、半分に割った時、スカスカで、タネばっかり。軽く、ショーゲキ。こんなユズから、あんなにも濃厚、ギュギュッと濃縮されたようなユズ風味が、できるなんて・・・どんなマジック?
ゆず皮、ゆず果汁、ゆずエキスが、入ってる。
爽やかな甘酸っぱさではなく、深みがある。濃厚な甘酸っぱさを、ジワ~ッ。梅干しみたいに、ゆっくりと、味わっちゃうのだ~。
バターをポトン。何もつけなくても、おいしいケド、念の為。
合うッ。合いますワ~。ユズの甘酸っぱい、尖った部分を、バターのミルクが、乳和。じゃなかった、いい感じに柔和してくれる~。
おいし~い。
このシリーズ食べるのも、5種類めぐらいだったかな。1番おいしいかも。
今までのは、5種類の緑黄色野菜のウチ、ナニかしらが、闖入、あるいは、香ってきた~。今回は、カンペキに、ユズの独壇場。
やはり、冬。やはり、おナベ。キワモノっぽい感じは、あるんだケド、ユズの濃厚さが、スッゴク、おいしい。
気が付かない間に、5種類もの緑黄色野菜を摂っちゃってるのは、ウレシイ限り。
1枚当り、エネルギー127キロカロリー、糖質24.7g。
原材料
小麦粉(国内製造)、砂糖、水飴、ゆず皮、発酵風味料、大豆加工食品、パン酵母、食塩、ゆず果汁、生姜、はちみつ、豆乳加工食品、南瓜粉末、乳等を主要原料とする食品、ピューレー状野菜加工品(かぼちゃ、人参、赤ピーマン、トマトピューレー、ブロッコリー)、ゆずエキス/加工でん粉、増粘多糖類、酸味料。
ハチミツを使用。満1歳未満の乳児には、与えないでください、とのコト。
アレルゲン(特定原材料及びそれに準ずるもの)
乳成分・小麦・大豆。
栄養成分(1枚当り)
エネルギー127キロカロリー、たんぱく質3.4g、脂質1.4g、飽和脂肪酸0.52g、トランス脂肪酸0g、コレステロール0mg、炭水化物25.9g、 糖質24.7g、食物繊維1.2g、 食塩相当量0.6g。表示値は、目安。
食品100g当り、飽和脂肪酸0.1g未満、トランス脂肪酸0.3g未満、コレステロール5mg未満の場合は0gと表示。