140円。304キロカロリー。
デニッシュ生地の表面をキャラメリゼしたクレームブリュレ風パン。プリン風クリーム入り。
キャラメリゼは固い。厚みがある。ほぼアメ。スプーンで叩いても割れそうにない。ガシガシ噛まなくちゃいけない。
サクッとしてしっかりとしたデニッシュ生地。キャラメリゼが目立ちすぎ。印象はうすい。
クリームはとろとろ。卵の少ないカスタード。ミルククリームみたいなアッサリとした色合いだがものすごく濃厚でコクがある。プリンっぽくない。だがコクがあるのでプリンと言えなくもない。ケーキ屋さんのクオリティの高いクリーム。美味しい。
プリンを美味しくするためのキャラメリゼのハズが全てを押しのけ主役にのし上がっちゃってる。断面を見るとそれ程キャラメリゼが厚いワケではない。だがそう感じさせてしまう。体感的には半分くらいアメ。
2019年6月11日リニューアル。
