ラ・ベットラ オレンジと紅茶のスチームケーキ【第一パン】の感想

6月 9, 2018

ラ・ベットラ オレンジと紅茶のスチームケーキ【第一パン】

2018年5月1日発売。新商品。落合務シェフ監修。363キロカロリー。購入価格105円。

ラ・ベットラ オレンジと紅茶のスチームケーキ【第一パン】皿盛り

ラ・ベットラ オレンジと紅茶のスチームケーキ【第一パン】横

ラ・ベットラ オレンジと紅茶のスチームケーキ【第一パン】中身

オレンジジュース、オレンジピール、紅茶エキスを練り込んだ蒸しケーキ。蒸しケーキはラ・ベットラシリーズの定番。

蒸しケーキはふんわり柔らかい。きめ細やか。しっとり。口溶けがよい。

ひと口め。スッパー!!濃い。とても濃いオレンジジ風味。次第に慣れて普通に感じる~。

オレンジピールはとても小さい。まばら。ほとんど見当たらないと言ってもいいかもしれない。

濃厚なオレンジケーキを爽やかに軽やかにしているのが紅茶の香り。ほのかで自然。苦みや風味はあまり感じられない。香りだけ。甘酸っぱさの中の香りのスパイス。とってもアロマな感じ。

とっても美味しい。

ただいつものような羽のような軽やかさがない。いつもはパタパタと自分も飛んでいきそうなくらい軽い。オレンジジュースが重いんだろーか?

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