商品説明
購入価格95円。パンのサイズは約20cm×6.5cm。
マスカルポーネ風味のホイップをサンドし、コーヒー風味のシュー生地をトッピングしたパン。
予約が困難な程、人気のイタリアン【ラ・ベットラ】落合務シェフ監修。
2023年11月、「ラ・ベットラ ティラミス風シューサンド」として、リニューアル新発売。ココアとコーヒー入りシュー生地をトッピング。
食べてみた感想
パンはふんわり柔らかめ。しっとりめ。きめ細やか。割とフツーのパン。
ボコッとシュー生地がのってるみたいに見える。でも、実際のシュー生地は薄かった～。
ほろ苦い。ほのかにコーヒー風味もするが、ココアっぽい苦み。コーヒー風味は少ない。
クリームはとろっとろ～。かなりゆるい泡立て。ホイップという感じはあまりしない。
ほんのりとした酸味がスッキリと爽やか。練乳クリームのような感じで、マスカルポーネの風味～。
おいし～。
評価
3.2点。
人気の「ラ・ベットラ」シリーズ。私も大好きで～す。
このパンとシュー生地は結構フツーっぽい。期待してた程の「ラ・ベットラ」感はあんまり感じられなかった～。
でも、このクリームはおいし～。すっごくおいし～。
クリームが美味しけりゃ、8割方は大成功。でもティラミス感は少ないんだよなぁ。
とっても美味しいと思う。
でも、シュー生地なんかにも、ワンランク上の「ラ・ベットラ」感がほしかった気がする～。
原材料
小麦粉、チーズ風味フラワーペースト、卵、砂糖、ショートニング、ミックス粉（でん粉、ショートニング、小麦粉、乳製品、食塩）、マーガリン、パン酵母、ぶどう糖、食塩、インスタントコーヒー、乳等を主要原料とする食品、ホエイパウダー、植物油脂、脱脂大豆粉、ココアパウダー、コーヒーソース、脱脂粉乳/加工デンプン、ソルビトール、グリシン、トレハロース、乳化剤、糊料（増粘多糖類、アルギン酸エステル）、カゼインNa、pH調整剤、香料、膨脹剤、着色料（カラメル、カロチノイド）、イーストフード、リン酸塩（Na）、酸味料、ビタミンC。
アレルギー物質
小麦・卵・乳成分・大豆。
栄養成分
エネルギー313キロカロリー、たんぱく質6.3g、脂質13.1g、炭水化物42.4g、食塩相当量0.5g。表示値は目安。
