森のたまごのスクランブルエッグパン【第一パン】の感想
商品説明
2019年4月発売。新商品。購入価格105円。パンのサイズは約11cm×10.5cm。
マヨネーズで味付けしたスクランブルエッグを包んだパン。スクランブルエッグはブランド卵「森のたまご」使用。
「森のたまご」は最近菓子パンでよく見る感じ。メルヘンチックなネーミングのせいかな？
今月発売の「森のたまご」を使用した菓子パンには「森のたまごの濃厚蒸しケーキ」もある。
原材料
小麦粉、たまごフィリング（卵(森のたまご100%)、マヨネーズ、植物油脂、牛乳、その他）、マーガリン、マヨネーズ、パン酵母、パネトーネ種、食塩、砂糖、植物性たん白、乳化油脂、卵、発酵風味料/糊料（加工デンプン、メチルセルロース、キサンタン）、加工デンプン、ソルビトール、グリシン、酢酸Na、pH調整剤、乳化剤、調味料（アミノ酸）、イーストフード、甘味料（ステビア）、着色料（カロチノイド）、保存料（ポリリジン）、香辛料、香料、ビタミンC。
アレルギー物質
小麦・卵・乳成分・大豆・りんご。
栄養成分表示
エネルギー276キロカロリー、たんぱく質6.9g、脂質14.1g、炭水化物30.2g、食塩相当量1.4g。表示値は目安。
食べてみた感想
パンはふわふわ。柔らかい。しっとり。モッチリ。おモチっぽい。モチモチした感じ。ネチョネチョとした粘り気。舌にからみつく感じ。
スクランブルエッグはとろとろ。クリーミィ。コクは感じるが、さほどマヨネーズは多くない感じ。卵の甘みのようなモノも感じる。シンプルだがしっかりとした味付け。
評価
5段階評価。「普通」の場合は2.5点。
2.7点。
スクランブルエッグはシンプルで卵感が感じられる。美味しい。
だがパンがちょっと・・・。
酸味の混じった香りを感じる。最初はスクランブルエッグの味付けなのかと思ったが、パンのようだ。
パネトーネ種も使用している。そのせいだろうか？よくはワカラナイ。
フツーのパンなら酸味のある香りは香ばしさも手伝って美味しく感じる。だが白パンには合わないように思う。カナリの違和感を感じる。
パンはふわふわで流行りのモッチリもある。香りだけが残念。
エネルギー276キロカロリー、炭水化物30.2g。ともに低め。