神戸三田【エスブーランジェリー】ナビンさんと創ったカレーパンNO.2の感想

6月 6, 2017

エスブーランジェリーカレーパン2

新しい店ではやはりカレーパン試さねば。すごく上品なたたずまいのパン。259円。

大阪のカレーの第一人者「レストランナビン」のナビンさんと創ったカレー。

エスブーランジェリーナビンカレーパン2中身

スパイシーですごく辛いインドカレー。人参、じゃがいも入り。辛さがじゃがいもでほっこりする。

カレーを包んでるのはナン。下の生地は厚みがありモチモチ。上の生地は薄くベタッとした感じ。表面にパン粉をまぶしてあるがサクサクはしてない。

「ナビンさんと創ったカレーパンNO.1」もある。野菜と牛肉の旨みをバランスよく配合したカレーで、表面にパン粉はまぶしてない。

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