商品説明
138円。パンのサイズは約10cm×9cm。
バター入りマーガリンとつぶあんをサンドしたフランスパン。
こだわりの二段階加水法。一度加水したパンに、さらに少しずつ加水して高加水生地に仕上げる技法。
2020年10月20日、「あんバターフランス（欧州産バター100%使用）」として、リニューアル新発売。
バターは、欧州産バターを100％使用。178円。
テレビ番組「ジョブチューン」で紹介
テレビ番組「ジョブチューンお正月スペシャル」で、紹介されました～。
【ファミマ】、【セブン】、【ローソン】が、大集合。従業員が選んだベスト7を、一流料理人がジャッジ。合否を判定。
幕を開けると、不合格連発。ドッキドキの波乱の幕開け。「あんバターフランス」は、5位に登場。
おめでとー。満場一致の合格～。
パンの香りや味が、非常に美味しい。あんこ、ホンモノのバターなど、スゴク正直な美味しい商品。メロメロの大絶賛でした～。
私が食べた時より、お値段が跳ね上がってるし、随分、変わってるのかな？ もう一度食べてみたいと、思いました～。
食べてみた感想
パンは柔らかい。皮も薄い。モッチリ。しっとり油脂感。コクのような風味を感じるフランスパン。
パリッとした焼き立てフランスパンのような感じじゃない。べちょッとしてる。なんか潰れたフランスパンという感じ。フレッシュ感が乏しい。柔らかくしっとり&塩が効いてるので、食べやすい。
あんこはたっぷり。ツブツブが絶妙。潰れる寸前な感じ。
あ、ランダムに歯ごたえを感じる豆もある。甘さ控えめ。豆の美味しさを感じられる。たっぷりなので・・・最後にはやっぱ甘いよ～。
マーガリンは少なめ。ねっとり柔らかい。
評価
注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。
3.3点。
ナルホド。
このべちょッとしたパンは「こだわりの二段階加水法」のタマモノだったのか。
余計なコトを・・・フツーのフランスパンでよかったと思う。
あんこがとっても美味しい。
マーガリンは少なめだが、塩味は効いている。パンも塩が効いてるので、塩味で甘いあんこをサンド。甘じょっぱさがいい感じ。
あんこがとっても美味しいので、マーガリンの少なさも気にならない。なんなら、あんこだけだったとしても、あんぱんとして成立。そんなあんこ。すごく美味しいと思う。
ほぼあんぱんのようなあんバターフランス。あんこを片寄らせてる。パンだけのサッパリ部分で口直しもできる。
熱量325キロカロリー、炭水化物44.2g。
原材料
つぶあん（国内製造）、小麦粉、バター入りマーガリン、ショートニング、糖類、食塩、マーガリン、パン酵母、麦芽エキス、植物油脂、発酵風味料、ライ麦粉/ソルビット、糊料（加工デンプン）、乳化剤、酢酸Na、香料、イーストフード、酸化防止剤（V.E）、V.C、調味料（アミノ酸）、グリシン、カロテノイド色素、酵素。
アレルギー物質（特定原材料及びそれに準ずるもの）
乳成分・卵・小麦・大豆。
栄養成分
熱量325キロカロリー、たんぱく質6.1g、脂質13.7g、炭水化物44.2g、食塩相当量0.7g。表示値は目安。
