商品説明
2021年3月16日発売。新商品。178円。サイズは、約6.5cm×6.5cm。
チョコクリームと杏ジャムを包んだチョコケーキ。表面をシュガーコーティング。
【ケンズカフェ東京】氏家シェフと一緒に作った、ビーン・トゥ・バー・チョコレートを使用。
チョコレート類(準チョコレート、チョコクリーム、ココアパウダーを含む)中、エクアドル産チョコレート10%。
食べてみた感想
小さめ~。本当に、ケーキなんですネ~。
チョコケーキは、しっとり。ホロホロ崩れる。濃厚なチョコ風味。ブラウニーみたい。
底に敷いてあるのは、パイ? しっとりとした層が重なる、パイっぽい生地。モッチリ。チョコ風味。
杏ジャムは、少なめ。甘酸っぱい。わずかに果肉感。
チョコクリームも、少なめ。ねっとり。口溶けがよい。
表面のシュガーコーティングが、シャリシャリ。
評価
5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。
注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。
3.2点。
甘酸っぱい杏ジャムと、チョコクリームが、スゴク、馴染んでいる。
とても少ないが、ダイジョーブ。濃厚なチョコケーキとも、スッゴク、馴染みすぎている・・・ってか、ホボホボ、一体となってる感じ。
しっとり、濃いチョコケーキが、ホロッと、くちの中で、こぼれ、わずかに、とろりと、甘酸っぱさを感じる。
底に敷いてあるパイっぽい生地は、フツー。あんまり高級感は、感じられない。
いるかなぁ? やっぱ、いるよねぇ。食感の違いは大事。
シュガーコーティングは、上品さを出してて、いい感じ。
おいしかったケド、チョコ好きのためのチョコケーキかな? チョコに思い入れのない人間にとっては、割とフツーのチョコケーキ。
熱量338キロカロリー、糖質31.1g。ともに、低め。





