ふんわりロール(カスタード&ホイップ)【ファミリーマート】の感想

ふんわりロール(カスタード&ホイップ)【ファミリーマート】パッケージ

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商品説明

ふんわりロール(カスタード&ホイップ)【ファミリーマート】上

2023年5月2日発売。新商品。145円。パンのサイズは、約15.5cm×6.5cm。

カスタードクリームと、ミルクホイップをサンドしたパン。

食べてみた感想

ふんわりロール(カスタード&ホイップ)【ファミリーマート】断面

パンは、ふんわり、やわらか~い。スッゴク、しっとり。タマゴと油脂感。風味豊かなブリオッシュ。甘さ控えめ。

カスタードを下に敷いて、上にはホイップを乗せた、ダブルクリーム。

カスタードは少なめ。とろとろ。濃厚なタマゴ風味なのに、みずみずしい。一瞬で、とろけちゃった~。

ホイップは、たっぷり。ふわふわ、とろとろ。程よい油脂感。クリーミィにとろける~。

評価

5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。

注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。

ふんわりロール(カスタード&ホイップ)【ファミリーマート】斜め

3.5点。

あぁ、いい、いいヨ、コレ~。

昔、こーゆーパン、なかったっけ?

そんな風に思わせつつも・・・多分、昔のは、ブリオッシュじゃない。素朴なコッペパン。

昔ながらのパンを、上品で丁寧に、おいしく仕上げてくれちゃったような感じ。しかも、バランスが神がかっちゃってますヨ~。

カスタードが少なめ、ホイップ多め。まず、コレが、黄金比。

しかも、このカスタードの優秀さったら。

濃ゆいタマゴ風味なのに、アッサリと消えちゃう。疾風のごとく通り過ぎちゃうんですが、強い印象を残すニクいヤツ、って感じ。

ホイップを、しっかりと引き立ててくれちゃいました~。

パンは、タマゴとミルク・・・まるで、プリンみたいな味のパンなんですヨ~。

しかも、しなやかとゆーか、クリーミィとゆーか・・・まるで、生クリーム入りコッペパンのような食感。それぐらい、ふわっふわで、しっとりしてましたヨ~。

タマゴ風味のパンと、タマゴ風味のカスタードと・・・ミルク風味のホイップ。コレこそが、黄金比。

黄金比は、甘みにも活かされていて。クリームは甘めで、パンは甘さ控えめ。クリームの甘さが、パンに、ジワジワ染みてゆくんですヨ~。

スッゴク、おいしかったです~。

熱量316キロカロリー、糖質38.3グラム。

原材料

小麦粉(国内製造)、ホイップクリーム、糖類、カスタードフラワーペースト、卵、ショートニング、マーガリン、生クリーム、パン酵母、食塩、でん粉、脱脂粉乳、発酵風味料、植物油脂/ソルビット、乳化剤、トレハロース、加工デンプン、グリシン、膨脹剤、糊料(増粘多糖類、CMC)、pH調整剤、酢酸(Na)、セルロース、香料、リン酸塩(Na)、保存料(ソルビン酸K)、イーストフード、酵素、カロテノイド色素、V.C、グリセリンエステル。

アレルゲン(特定原材料及びそれに準ずるもの)

乳成分・卵・小麦・大豆。

栄養成分

熱量316キロカロリー、たんぱく質5.2g、脂質15.6g、炭水化物39.1g、糖質38.3g、食物繊維0.8g、食塩相当量0.7g。表示値は、目安。