【ハレパンHARE/PAN】神戸六甲道店に行ってきました~。

【ハレパンHARE/PAN】純生食パン

JR六甲道にまたまた食パン専門店が誕生~。

食パン専門店は大阪の店が多いみたいですが、コチラは・・・フムフム関東のお店。神戸は初出店。楽しみで~す。

JR六甲道には【一本堂】もあるので、激戦ですね~。

 

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ハレパンHARE/PANとは?

関東を中心に全国に店舗を展開する食パン専門店。2019年10月【神戸六甲道店】オープン。

和食料理人の中川透氏監修。日本の食卓に合う食パン。

オリジナルブレンドの小麦粉、マーガリン、バター、蜂蜜など、徹底して吟味された素材を使用。

店舗情報

  • 神戸市灘区稗原町1-1-1
  • TEL 078-858-8880
  • 営業時間 11:00~売り切れ次第終了 
  • 定休日 不定休

JR六甲道駅下車。高架下沿いを西へ。徒歩3分。南側。

日曜日の午後2時半頃到着。一応予約済み。販売は1種類みたい。食パンはたっぷり並んでる~。

ブルーの紙袋。料亭のノレンみたいなカラー。

純生食パン

1本(2斤)。864円。常温(20~25度)での保存は、購入日から4日間。食パンのサイズは約10cm×10.5cm×23.5cm。

原材料・・・小麦粉・乳等を主要原料とする食品・砂糖・マーガリン・バター・ハチミツ・食塩・パン酵母等​。

ハレパンHARE/PAN純生食パンスライス

まずは生食。

うッ、甘ッ。

ふわふわ。やわらか~い。しっとり。ぷるんとクリーミィ。モッチリ。ミミも厚みが薄く柔らかい。

ミルクたっぷりな風味。だけど・・・甘すぎ。甘いだけじゃなく塩辛くもあるような・・・甘辛?

トースト。

サクサク。

ぷるんぷるん。すっごくクリーミィ。ジュワ~ッ。ジューシーと言える程。ミルクたっぷり感。コクのある豊かな風味。

甘さもほんのり。トーストらしくなった~。

感想

サクサクふわふわ。ぷるんぷるん。柔らかい至福の食感。だが柔らかすぎるんじゃなく、正統派の食パンらしい食感。そしてミルクの風味がブワーッ。ミルクとバターの風味が上品に香る。

とっても美味しい。

上質さを感じる食パン。高級食パンならではの豊かな風味がウレシイ。

ほんのり甘め。マーガリンをとろーりとつけると、またうまし。

ただ生食はあまりオススメはしない。甘すぎ。味の濃さがダイレクトに来る。トーストすると甘みはほんのり。ミルクが際立つ感じ。

和食料理人だから甘辛めの味付けなのかなとも思う。でも和風なパンでもない。ミルク感たっぷりの、ちゃんと洋食にも合う食パン。

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