クリームパン専門店【八天堂】が米粉で作った・極あんぱんの感想

極あんぱん【八天堂】パッケージ

 

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商品説明

極あんぱん【八天堂】上

購入価格170円。パンのサイズは、約8cm×8cm。

広島県にある、クリームパン専門店【八天堂】の「極ぱん」シリーズ。

北海道産小豆を使用した、粒あん入りあんぱん。パン生地は、独自の、長時間ミキシング製法で、作った、米粉パン。広島県三原市の、米粉を使用。

「極くりーむぱん」も、ありましたヨ。

クリームパン専門店【八天堂】米粉で作った・極くりーむぱんの感想

オンラインストアもあり、通販もできますヨ。

くりーむパンの八天堂 – 広島県三原市

食べてみた感想

極あんぱん【八天堂】断面

・・・・おっ?

ワーイ。スーパーで、【八天堂】のパン、見つけちゃいました~。

【八天堂】と言えば・・・クリームパン。要冷蔵で、スイーツみたいなクリームパンが、有名。

コレは、常温商品です。スーパーでも、ごくごく、たま~に、発見しますヨ、メロンパンとか。って、前回、見つけたのは、何年前?

レアモンスターより、レアなレベル・・・おぉ、「極(きわみ)」ですって。

うわ~ん。コレは、アタリの予感。否が応でも、期待が、盛り上がっちゃうじゃァないですか~。

ふむふむ・・・なんだって?

パッケージに、イロイロ説明が・・・こ、米粉? 米粉のパンだったのか~?

実は、ワタクシメ、小麦粉が大好き。

米粉でモッチリより・・・国産小麦とか、湯種製法で、モッチリさせてほしい派。ホームベーカリーに、ゴハンを入れるのも、ノーという派。

恐る恐る、袋から出す・・・あらま。フツーのパンっぽい。いい色してるじゃァないですか~。

モッチリと、ちぎれ、ふんわり。気泡が大きめ。空気を、いっぱい吸い込んでる感じ。とっても、柔らかくって、軽い。まるで、雲を食べてるみたいですヨ~。

少し、おモチっぽい感じもするケレドモ・・・間違いなくパンだヨ~、コレ。

タマゴと、バター?

風味豊か。まるで、ブリオッシュみたいなパン。おいし~ヨ、このパン。

あんこは、たっぷり。ツブツブ。豆感たっぷりだが、濃いという感じではない。

だって・・・スッゴク、みずみずしいんですヨ~。いわゆる、「濡れあんこ」ってヤツ?

とろとろ。ぜんざいみたいに、つるっと、食べられちゃいました~。甘さ控えめ。とっても、アッサリしてました~。

極あんぱん【八天堂】斜め

スッゴク、おいしかったです~。

風味豊かなパンと、あんこの相性が、バツグン。プチプチ。黒ゴマが、香ばしい。シンプルな、あんぱんらしい、おいしさを添えてます~。

米粉のパンの、おいしさには、ビックリ。こんなに、アッサリとしたパンは、初めて。

ってか、こんなにアッサリとした、あんぱんは、初めて。あんぱんの革命ですヨ~、コレ。

あんぱんは、好きだケレドモ・・・「ズッシリ重いのが、コワイという人に、朗報。こんなに、軽やかに、あんぱんを食べられる日が、来ちゃうなんて。

コレこそが、「令和のあんぱん」だと思う。

原材料に、小麦粉は、ありませんが・・・小麦たん白、麦芽糖が入ってるし・・・使用している米粉には、小麦グルテンが含まれてるそうです。

熱量253キロカロリー、炭水化物40.0グラム。

原材料

粒あん(国内製造)、米粉、牛乳、卵、砂糖、小麦たん白、バター、マーガリン、酵母、麦芽糖、ごま、食塩、加工油脂/トレハロース、グリシン、V.B1、酵素。

アレルギー物質

小麦・卵・乳成分・ごま・大豆。

栄養成分

熱量253キロカロリー、たんぱく質8.3g、脂質6.7g、炭水化物40.0g、食塩相当量0.5g。推定値。

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