バトン
去年洋菓子店でバトンというお菓子を知る。
スティック状。少し固めのマドレーヌっぽいお菓子なのかなと認識。だが特にルールは見当たらない。ルールはスティック状というカタチだけなのかもしれない。
ロイズ(北海道のスイーツショップ)からはバトンクッキーというモノが出てるし、バトンケーキも様々な洋菓子店が作ってるようだ。
ロールケーキのバトンってのは珍しいんじゃないだろうか?長細いロールケーキは多数販売されてきたが、バトンと名乗ってるのを見たのは初めて。
バトンというフランス語を使うとたちまちオシャレなスイーツのように感じるからフシギ。
商品説明
2018年9月発売。新商品。108円。
棒チョコ1本とチョコクリームを巻き込んだスティックタイプのロールケーキ。
食べてみた感想
ロールケーキはふんわり柔らかい。きめ細やか。しっとり。すっごくクリーミィな生地。クルクルと巻き込むコトによってサックリとしたフンイキもある。
表面はこんがりとした焼き上がり。香ばしい。
チョコクリームはロールケーキの内側に薄く塗ってある。ねっとり。パンに塗るチョコスプレッドみたいな感じ。普通。
棒チョコも普通の味。カリッとした噛みごたえは楽しい。
美味しい。
評価
5段階評価。「普通」の場合は2.5点。
2.8点。
普通に美味しい。特にロールケーキが美味しい。ロールケーキが主役。っておかしいだろッ。ツッコミたいのは山々。
チョコが主役になってほしかったが、この値段じゃ妥当。1本まるごとチョコを入れてくれてるのはウレシイ。
原材料
ミックス粉(小麦粉、砂糖)、卵、チョコレートスプレッド、加工油脂、準チョコレート/乳化剤、膨脹剤、保存料(プロピオン酸Na)、増粘多糖類、香料、ソルビット、加工デンプン、酸味料。
アレルギー物質(27品目中)
乳成分・卵・小麦・大豆。
栄養成分表示
エネルギー302キロカロリー、たんぱく質4.4g、脂質13.8g、炭水化物40.5g、食塩相当量0.3g。表示値は目安。