北海道バター&レーズン蒸しケーキ【神戸屋】の感想

北海道バター&レーズン蒸しケーキ【神戸屋】

2018年5月発売。新商品。253キロカロリー。

北海道バター&レーズン蒸しケーキ【神戸屋】皿盛り

北海道バター&レーズン蒸しケーキ【神戸屋】横

北海道バター&レーズン蒸しケーキ【神戸屋】中身

2層になった蒸しケーキ。北海道産バター&ラムレーズンの生地の上にバター風味の生地。

ラムレーズンのケーキは柔らかい。すごくしっとり。モロモロと崩れる。レーズンは柔らかくジューシー。

バターのケーキはバターと砂糖の甘い香りが漂う。お菓子の焼ける誰もが惹きつけられる香り。

ラムレーズンのケーキに比べると固め。少ししっかりとした食感。薄力粉で作った中華まんの生地っぽいような感じもある。

2層にしたトコはオシャレな感じもするが・・・。2層で食感を変えているが美味しい変化でもない。バターのケーキは香りはすっごくいいが普通。

ラムレーズンのケーキは美味しいが格別でもない。ラムレーズンは美味しいが。

美味しい。ラムレーズンというコトで私の期待値のハードルが上がりすぎただけだと思う。

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