米粉と豆乳のくるみロール4個入【神戸屋】の感想

米粉と豆乳のくるみロール4個入り【神戸屋】パッケージ写真

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商品説明

2018年10月発売。新商品。購入価格159円。

2018年11月8日に創業100周年を迎える【神戸屋】の記念商品第3弾。

米粉と豆乳を練り込んだロールパン。くるみ入り。国産米粉使用。穀物中、米粉8%使用。発酵豆乳クリームと豆乳を配合。

イーストフード・乳化剤無添加。

米粉と豆乳のくるみロール4個入り【神戸屋】上から見た図

米粉と豆乳のくるみロール4個入り【神戸屋】横から見た図

米粉と豆乳のくるみロール4個入り【神戸屋】中身はこんな感じ。

食べてみた感想

まずは生食。

クルミがボリボリ。大きい。迫力~。たっぷり。皮の近くに多い。皮はツヤツヤ。

ギッシリとした生地。モッチリ。しっとり。粘り気がある。

豆乳はよくわからなかった~。クルミの油脂もあるし、アッサリしすぎな感じはない。

トースト。

ヒエッ。焼きすぎ~。皮はサクサクの歯切れ。クルミもサクサク~。

すっごく柔らかくなった~。ふわっふわ~。柔らかすぎてぺしゃんこ。クルミの存在感がアップ。どこを食べてもザクザク~。苦みもなく香ばしい。お菓子みたいな味わい。

モッチリ。しっとり。クルミの油脂がジュワ~ッとパンに滲み出してきてる~。

めっちゃ美味しい。素材にこだわった感じが出てる。ヘルシー。

焼き加減は失敗。だが普通に焼いたらクルミ油ジュワ~ッはならなかったな。

原材料

小麦粉、くるみ、砂糖、米加工品(米、食塩、醸造酢)、米粉、油脂加工品、マーガリン、豆乳、豆乳加工品(豆乳、加工油脂、その他)、乳等を主要原料とする食品、パン酵母、卵加工品、食塩、発酵風味料、小麦たん白/糊料(加工デンプン、増粘多糖類)、トレハロース、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンE)、香料、カロチン色素。

アレルギー物質(27品目中)

乳成分・卵・小麦・くるみ・大豆。

栄養成分表示(1個当り)

エネルギー109キロカロリー、たんぱく質2.7g、脂質4.6g、炭水化物14.6g、食塩相当量0.3g。表示値は目安。

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