もち麦塩バターパン【神戸屋】の感想

3月 5, 2019

もち麦塩バターパン【神戸屋】パッケージ写真

 

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商品説明

2019年3月発売。新商品。購入価格127円。パンのサイズは約16.5cm×7.5cm。

もち麦入り塩バターパン。穀類中、もち麦を10%使用。イーストフード、乳化剤無添加。

「カラダに美味しい健康食卓」シリーズ。食物繊維2.1g。

もち麦塩バターパン【神戸屋】上から見た図

もち麦塩バターパン【神戸屋】横から見た図

もち麦塩バターパン【神戸屋】断面図

食べてみた感想

ギッシリとしたパン生地。しっとり。モッチリ。サックリ。少しフォカッチャっぽい感じ。

モチモチとしたおモチのような大麦。たっぷり。

塩はほんのり。じんわりと旨みを感じられる。

真ん中にポッカリと穴。バターが溶けて穴が出現~かな?意外と小さい。バターの風味とマーガリンの香りがじゅわり。滲み出している。

考えてみたら小さい穴は安心。街のパン屋さんの「塩バターパン」。めっちゃ空洞のがあった~。パン生地は薄くほぼ空洞。あそこに全部バターが入ってたとしたらコワすぎ。まさかね。

シンプルで美味しい。だが塩もバターもうす味。「もち麦」シリーズとしてアピールするポイントはやや不足してる感じ。

原材料

小麦粉、大麦加工品(大麦、食用植物油脂、醸造酢)、バター、砂糖、マーガリン、パン酵母、発酵風味料、食塩、油脂加工品、乳等を主要原料とする食品、小麦たん白、卵/増粘剤(加工デンプン)、pH調整剤、ビタミンC、酸化防止剤(ビタミンE)、香料、カロチン色素。

アレルギー物質(27品目中)

乳成分・卵・小麦・大豆・りんご。

栄養成分表示

エネルギー240キロカロリー、たんぱく質7.1g、脂質6.8g、炭水化物38.6g、 糖質36.6g、食物繊維2.1g、 食塩相当量0.9g。

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