商品説明
2019年12月17日発売。新商品。冷凍食品。205g。298円。サイズは直径約16.5cm。
2種類のチーズ(ステッペンチーズ、パルメザンチーズ)を使用したピッツァマルゲリータ。ナチュラルチーズ100%使用。
ステッペンチーズとはドイツのチーズ。モッツァレラチーズに似せて作られたそうだ。ただし、モッツァレラチーズはフレッシュタイプだが、ステッペンチーズはセミハード。
生地は更にモチモチした食感に変更。トマトソースを増量。
食べてみた感想
切れ目が入っており、手でちぎれるようになっている。なってはいるが・・・。
引っ張るとピザはカンタンにハズレるが、チーズがビヨ~ン。どーすんだコレ?
結局ピザカッターで切りましたとさ。
ピザは厚みがある。ふんわり。モッチリ。そしてサクッと香ばしいクリスピー感もある。上手く焼けた~。
チーズも2種類なら、トマトも2種類。トマトは塗ってあるトマトソースとトッピングのセミドライトマト。
トマトソースはたっぷり。濃厚。酸味が効いた濃いトマト味。
そしてセミドライトマト。コレがセミドライトマト?単品で食べるのは初めて。ちゃんとジューシーでフルーティなトマト。甘い。フルーツトマトかと勘違いしそう。皮付き。
チーズもとろ~りとたっぷり。クリーミィでとろける食感。ミルクっぽい風味でアッサリめ。2種類のチーズだが、パルメザンよりモッツァレラのようなまろやかさを感じる。ステッペンチーズなのかな?
バジルはほんのり。割とフレッシュな感じ。爽やかなアクセント。
具材感がゴージャス。トマトソースと具材としてのセミドライトマト。チーズもたっぷり。
アッサリとシンプルなマルゲリータが濃厚でガッツリ系に生まれ変わったような感じ。と言っても雑な感じではない。オシャレなセミドライトマトやアッサリとしたチーズで上品さもキープ。
とっても美味しい。コレからの季節、このマルゲリータが冷凍庫でスタンバイしてるのは、すっごい安心感。
夜にちょっと小腹空いた時も超便利そう。シェアもできる。ケンカ上等なら、ナイフ等を使わず、チーズの取り合いになるのも楽しいかも。チーズ全部持ってかれないように気をつけて~。
エネルギー443キロカロリー、糖質53.3g。
原材料
小麦粉(国内製造)、トマトピューレー漬け、ナチュラルチーズ、セミドライトマト、トマトソース、ショートニング、ブドウ糖、オリーブ油、イースト、食塩、全粉乳、バジルペースト/膨張剤、セルロース、pH調整剤。
原材料配合割合:トマトピューレー漬け22.6%、ナチュラルチーズ14.7%、セミドライトマト6.2%、トマトソース2.4%、オリーブ油0.9%、バジルペースト0.4%(仕込時)
アレルギー物質(特定原材料及びそれに準ずるもの)
小麦・乳成分・大豆。
栄養成分
エネルギー443キロカロリー、たんぱく質18.9g、脂質16.2g、炭水化物57.4g、 糖質53.3g、食物繊維4.1g、 食塩相当量2.4g。推定値。