世界の山ちゃん監修チキンカツバーガー(幻の手羽先風味)【ローソン】の感想

世界の山ちゃん監修チキンカツバーガー(幻の手羽先風味)【ローソン】パッケージ

 

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商品説明

世界の山ちゃん監修チキンカツバーガー(幻の手羽先風味)【ローソン】上

2022年2月15日発売。近畿限定。新商品。320円。パンのサイズは、約9.3cm×9.5cm(チキンのサイズだと10.5cm)。

人気外食店【世界の山ちゃん】監修。

看板メニュー「幻の手羽先」をイメージした、チキンカツバーガー。味付けは、2種類のコショウ、甘辛タレ、ガーリック、赤唐辛子を使用。

【世界の山ちゃん】は、名古屋発祥の居酒屋。全国展開、及び、アジア圏にも、店舗がある。

食べてみた感想

世界の山ちゃん監修チキンカツバーガー(幻の手羽先風味)【ローソン】断面

パンは、パサパサ。

うわ~~、デッカ~イ。

チキンカツが、はみ出してます~。しかも・・・ぶ、ぶ厚~ッ。ソレホド、脂身が多い感じではなく、しっかりとした肉感。もも肉。

柔らかくって、くちに入れると・・・ホロホロ、裂けてしまう。割と、ジューシー。

カツ?

割と、唐揚げ寄りの、衣だと思う。しっかりと、醤油ダレに、漬け込んだような感じ。

さらに、追い醤油ダレ。マヨネーズを、伸ばした上に、水たまりのように、乗せているような感じ。

コクがある味付け。「マヨかな?」とは思うが・・・マヨネーズマヨネーズは、していない。バッチリ混ぜ合わさった、絶妙な味。

残り半分は、温めてみた~。電子レンジ加熱。500Wで、約60秒。

うわ~、パンが、柔らかくなった~。モッチリ。ぷるんとした感じ。

チキンも、より、ジュースィ~。スッゴク、おいしくなった~。

評価

5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。

注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。

世界の山ちゃん監修チキンカツバーガー(幻の手羽先風味)【ローソン】斜め

3.7点。

テレビでも話題の、名古屋メシが、大好きなんです~。

実は、愛知に、長年の知人がおりまして。

アレが食べたい、コレが食べたい、と言ったコトがあるんですが・・・あんなの食べる人いないとか、この店はマズイとか・・・ことごとく却下。

地元民と観光客の間には、深い溝がある感じでしたね~。

確か、名古屋の地下街で、手羽先を、買って帰ったコトがあったハズ。アレは・・・【世界の山ちゃん】だったっけ?

調べてみたら・・・違った~。【元祖手羽先唐揚 風来坊】という店だった~。

ってコトは、初・【世界の山ちゃん】。こーゆーのが、私の、ささやかな楽しみでゴザイマ~ス。

スッゴク、おいしかったです~。

ガッツリ系。圧倒的な肉感。脂を、ぶっ込んだような感じじゃなくて・・・肉、肉、肉ゥ~って感じ。

しっかりと、おいしい味付けなんですが・・・思ってたより薄味・・・とゆーか、濃厚じゃない。

なんせ、肉が、ぶ厚いんですヨ~。表面の味付けとは別に、肉の旨みが、ジュワ~ッ。

ピリッとした、パンチリョクは、あるんですが・・・名古屋メシ特有の、甘辛く濃い感じではなかったです。肉の素材感を、ガッツリ、堪能できちゃいますヨ~。

そのまま食べても、充分においしいですが・・・温めるのが、オススメ。

電子レンジ加熱は、パンがフニャフニャになっちゃう場合があって、コワイんですが・・・コレは、電子レンジ加熱を、想定したパンじゃァないでしょーか?

温めた方が、パンも、断然、おいしくなりました~。

熱量441キロカロリー、糖質42.9グラム。

原材料

にんにく黒胡椒入り醤油だれ付チキンカツ(国内製造)、パン、にんにく黒胡椒入り醤油だれ、マヨネーズ/イーストフード、乳化剤、V.C、調味料(アミノ酸等)、酢酸(Na)、酸化防止剤(V.C、V.E)、糊料(キサンタン、加工澱粉)、加工澱粉、膨張剤、香辛料、カラメル色素。

アレルギー物質

小麦・卵・乳成分・さば・大豆・鶏肉・りんご。

栄養成分

熱量441キロカロリー、たんぱく質18.8g、脂質21.1g、炭水化物45.2g、 糖質42.9g、食物繊維2.3g、 食塩相当量3.09g。推定値。

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