神戸元町【レギューム・ラ・セゾン】の感想

9月 17, 2017

フレンチパイ専門店。南京町の路地裏を入ったトコにあるお店。西宮北口にある「野菜ビストロレギューム」の姉妹店。2017年2月25日オープン。

すごく小さなお店。2階にイートインスペース。カウンター上のガラスのショーケースにパイを陳列。屋台っぽい雰囲気。

サイトのメニュー写真で妄想は広がりまくり。イザ。テイクアウトメニューは呆気ない程少ない。イートインだとメニュー増えるんだろうか?

甘いパイも惣菜パイも全て細長い長方形。惣菜パイ3種類と甘いパイ5種類ぐらいかな。

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ハンバーグパイ

レギューム・ラ・セゾンハンバーグパイ

380円。

レギューム・ラ・セゾンハンバーグパイ皿盛り

レギューム・ラ・セゾンハンバーグパイ中身

トースターで8分。アツアツ。

パイ生地はうすい。全然サクサクしてない。

フィリングはハンバーグじゃない。ミートパイ。

肉はギッシリ。多め。ジューシーで美味しいが味付けはかなりシンプル。ハンバーグと同じ。塩コショウとスパイス。フレンチっぽくない。

小さめ。ショボいパイという感じ。黒田庄和牛を使用しているらしい。ゴージャスになってないトコが残念。

ラクレットチーズとお野菜のパイ

レギューム・ラ・セゾンラクレットチーズとお野菜のパイ

280円。

レギューム・ラ・セゾンラクレットチーズとお野菜のパイ皿盛り

レギューム・ラ・セゾンラクレットチーズとお野菜のパイ中身

トースターで3分30秒。

パイはめっちゃうすい。ハンバーグパイよりかサクサク。

トッピングはプチトマト、人参、じゃがいも、ズッキーニ、山芋、ラディッシュ。

野菜はシンプルな味付け。塩コショウ。ラディッシュはピクルス。人参は固い。かなり歯ごたえを残してる。新鮮な素材の美味しさを生かしてる。オーガニックらしい。兵庫県産。

上にかかったラクレットチーズ。ハイジが食べてるチーズらしい。コクがあってそれでいてまろやか。食べやすくすごく美味しい。

小さく呆気ない。オシャレなフレンチらしさはあるが前菜っぽい。満足感はほぼない。

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