シンプルなジャムパンは小さい頃から避けるパンのひとつ。でも「山ぶどう」という言葉には惹かれる～。
日本人の大好きなワード。山ぶどうと海ぶどう。山の幸と海の幸。山幸彦と海幸彦～。
山ぶどう
野山で自生。日本古来の野生ぶどう。日本の在来種として見直す動きがあり栽培化もされている。
ワイン、ジャム、ジュースの原料として活用。
山ぶどうのつるで作ったカゴやリースも趣があっていい。山ぶどうのカゴを持って山ぶどう狩りなんてステキ。
だが多くは奥山に自生。人をあまり寄せ付けないような場所が多く 採取は困難らしい。
商品説明
2018年5月発売。新商品。購入価格151円。
ヨーグルト風味のクリームを包んだパン。国内産山ぶどうを使用したジャムをトッピング。
栄養成分
エネルギー293キロカロリー、たんぱく質5.4g、脂質8.2g、炭水化物49.6g、ナトリウム207mg。
食べてみた感想
・・・・・・。ヨーグルトクリームパンじゃん。よかった～。
パンは柔らかい。ふんわり。しっとり。
ヨーグルトクリームはたっぷり。ねっとり。チーズクリームのような感じだがヨーグルトらしい爽やかな酸味。アッサリとした風味。
山ぶどうジャムも爽やかな酸味。甘ったるくない。自然な甘み。サッパリとした味わい。
グリコのパナップみたい。ヨーグルトクリームがアイスっぽく感じるからかもしれない。
ヨーグルトクリームと山ぶどうジャムはとっても合う。レアチーズとブルーベリージャムみたいな感じ。
とっても美味しい。
ヨーグルトクリームの爽やかさがウレシイ。いくらでも食べられる。山ぶどうジャムも美味しい。ジャムの甘酸っぱさが程よい量。
