国産小麦のショコラ・オ・ショコラ【パスコ】の感想

国産小麦のショコラ・オ・ショコラ【パスコ】

2018年2月発売。新商品。スーパー店頭価格120円。349キロカロリー。

国産小麦のショコラ・オ・ショコラ【パスコ】皿盛り

国産小麦のショコラ・オ・ショコラ【パスコ】横

国産小麦のショコラ・オ・ショコラ【パスコ】中身

ガトーショコラ生地とベルギーチョコのチョコチップをデニッシュ生地で巻いたチョコデニッシュロール。国産小麦「ゆめちから」の小麦粉を55%使用。

デニッシュはモッチリ。ギッシリとしたデニッシュ生地。チョコ風味が濃厚。

ガトーショコラは柔らかい。チョコでもなくチョコクリームでもなく正にチョコケーキ。にもかかわらず舌の上で一瞬で消える。どこいったー?まるでマジック。儚すぎる。

全てがチョコ味。チョコデニッシュも濃厚だがガトーショコラはチョコそのもの。チョコの風味を堪能できる。濃厚なチョコ風味の中でちゃんとメリハリを付けてある。

美味しい。だが国産小麦シリーズと私との相性はあまりよくない。モッチリとした素材の美味しさを味わえるものの上品すぎるのだ。菓子パンの持つ甘いとろけるような誘惑。めくるめくような我を忘れるような美味しさに欠ける。

だがコレはコレで美味しいコトは間違いない。バレンタインらしくチョコも堪能。