商品説明
3枚入り。ハーフサイズ。購入価格129円。1枚の食パンのサイズは約13cm×11.5cm×2cm。
黒糖風味のもち麦入り食パン。
6枚入りもある。
2020年3月、黒糖風味ではない「もち麦入り食パン」が新発売。1枚当り3.5gの食物繊維入り。
原材料
小麦粉(国内製造)、もち麦加工品(もち麦、植物油脂、醸造酢)、ぶどう糖果糖液糖、ショートニング、黒糖、はちみつ、パン酵母、小麦たんぱく、発酵種、食塩、糖蜜液、醸造酢、モルトエキス/増粘剤(加工デンプン、アルギン酸エステル)。
アレルギー物質(特定原材料及びそれに準ずるもの)
小麦・乳成分。
栄養成分表示(1枚当り)
エネルギー169キロカロリー、たんぱく質5.2g、脂質2.7g、炭水化物30.9g、食塩相当量0.6g。表示値は目安。
食べてみた感想
まずは生食。
酸味のある香り。もち麦の香りなのかな?
ふわふわ。やわらか~い。ミミはしっかりとした固さ。しっとりとした粘り気。
ほんのり甘い。黒糖の風味はほのか。「感じるような気がするかな?」という程度。
もち麦はゴハン粒のような食感。さほどプチプチでもない。モッチリは感じる。
トースト。
サクサク。ミミはザクザク。ビスケットのように砕け散る。
中はふんわり柔らかい。香ばしい小麦の風味。モッチリがさらにアップ~。プチプチはほぼサクサクに紛れた感じ。
甘みは黒糖っぽさはほぼなくなったみたい。小麦と混じったようなじんわりとした噛みしめる甘み。
とっても美味しい。
トーストも美味しいが、生食もふわふわで美味しい。サンドイッチにも合いそう。
もち麦は食物繊維が多い。どの程度入ってるかは不明。だが多いとは感じなかった~。プチプチ食感を楽しむと言うより、普通の食パンよりモッチリさを楽しむという感じかなと思う。




