【タカキベーカリー】えびカツサンドとフルーツサンドの感想

4月 29, 2018

広島のパン屋さん【タカキベーカリー】のタカキデリカテッセンシリーズ。パンにこだわったり、野菜にこだわったり、美味しさにこだわったサンドイッチ。

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えびカツサンド

タカキベーカリーえびカツサンド

えびカツサンド卵サンドのミックスと野菜サンドが各2切れずつ入ってる。

タカキベーカリーえびカツサンド皿盛り

えびカツサンド卵サンドのミックスは白パン。見切り品だけど柔らかく美味しい。

卵はフツーのゆで卵。えびカツはえびがゴロゴロ入ってる。衣のサクサクは無し。

ソースはうすく味はシンプル。さっぱりしていて美味しい。カツサンドだけどしつこくない。

野菜サンドはライ麦パン。

グリーンリーフにキャベツと人参。ピクルスが良いアクセント。一般的な野菜サンドより工夫がなされている。さっぱりして美味しい。

フルーツサンド

タカキベーカリーフルーツサンド

黄桃シロップ漬け、キウイ、苺、バナナ入り。カスタードクリームとホイップクリーム。

タカキベーカリーフルーツサンド皿盛り

見切り品だからかパンが少し固い。

クリームの量が少なくちょうどよい。しつこくない。

薄いバナナが一切れだけ入ってるがすごく甘くて美味しい。完熟バナナかな?クリームとの相性もバツグン。クリームより甘くてウットリ。

個人的にはパン一面にバナナを敷き詰めて欲しかったが、苺とキウイの酸味で甘いクリームをさっぱりとまとめ上げていて美味しい。

見た目よりあっさりした美味しさ。

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