阪急オアシスにて購入。
タマヤパン
シンプルなロゴに惹かれて購入に至る。【タマヤパン】のパンを知ったのは今日。
大阪のパン屋さん。取り扱い店舗はデパート、イズミヤ、西友、成城石井など全国多数。阪急オアシスは入ってない。オアシスの取り扱いはミニクロワッサンとパイレーズンのみだからか。
【タマヤパン】のこだわり。
- 国産小麦やてんさい糖などこだわりの素材。
- 甘酒種の自家製酵母。現在は兵庫県豊岡市の「コウノトリ育むお米」使用。このお米で作ったおむすびめっちゃ美味しい（トーホーストアで販売）。
- トランス脂肪酸を抑えたオリジナルの油脂。
- 極力添加物は不使用。
- ほとんどパン職人の手作り
コープも真っ青の安全安心っぷり。
ミニクロワッサン
5個入り。1個当り132キロカロリー。
小麦と油脂と甘みが混ざったウットリするような香り。
表面サクッ。皮に厚みがありロールパンの皮を厚くした感じ。卵を塗り込みツヤツヤ。メロンパンのように上からのっけたようなボリューム。
中は渦巻状の層がクルクル美しい。ふんわり柔らか。噛みごたえもある。
とってもミルキー。ほのかな甘み。まるで天然の甘みのようにほのか。こんなに控えめな甘さのミニクロワッサンは初めて。素材の味を大切にしてるコトが伺える。小麦の美味しさがしっかりと伝わってくる。
「350w程度の低温にセットしたトースターで3分温め」がメーカー推奨。ウチのトースターにはそんな機能なし。100度で3分トーストしてみた～。
サクサクゥ～。生食より更にふわふわ。やわらか～い。モッチリ。
油がじんわりと染み出してくる～。めっちゃ美味しい！！サスガこだわりの素材と作り方！！
美味しくて安全安心。言うことなしのようだがお値段は少々高め。国産小麦100%使用、他にもこだわりの素材。コレほど心を込めて作ってくれてるんだから決して高くはない。ただデイリーには使いにくい。
阪急オアシスの楽しみは見切り品（たまにしか行かないケド）。特にパンはカゴにたっぷり。お宝発掘感が超楽しい。見切りカゴに【タマヤパン】を発見したコトは未だない。
人気商品みたいでひと安心。今度そごうで探してみよっと。
