チーズタッカルビドーナツ【ヤマザキ】の感想

チーズタッカルビドーナツ【ヤマザキ】

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商品説明

2018年6月発売。新商品。購入価格108円。

世界のパンやその国ならではの素材をつかったパン。「世界をおいしく食べよう」シリーズ。

チーズクリームとタッカルビフィリングを包んだドーナツ。

原材料

タッカルビフィリング(とり肉、たまねぎ、キャベツ、植物性たん白、醤油、水あめ、砂糖、豆板醤、みりん、コチュジャン、甜麺醤、植物油脂、おろしにんにく、清酒、濃縮チキンスープ、ごま、食塩、唐辛子、パン粉)、小麦粉、ショートニング、チーズフラワーペースト、パン粉、砂糖、卵、ぶどう糖、パン酵母、食塩、発酵風味料/加工デンプン、乳化剤、膨張剤、酢酸Na、調味料(アミノ酸)、増粘多糖類、酸味料、着色料(カラメル、カロテノイド)、イーストフード、保存料(ソルビン酸)、環状オリゴ糖、グリシン、酸化防止剤(V.E)、香料、V.C。

アレルギー物質

乳成分、卵、小麦、ごま、大豆、とり肉。

栄養成分表示

熱量341キロカロリー、たんぱく質7.8g、脂質18.7g、炭水化物35.4g、食塩相当量1.7g。表示値は目安。

チーズタッカルビドーナツ【ヤマザキ】皿盛り

チーズタッカルビドーナツ【ヤマザキ】横

チーズタッカルビドーナツ【ヤマザキ】中身

食べてみた感想

ドーナツ生地はサックリ。ふんわり柔らかい。しっとり。油が染み込んだジューシーなドーナツ。冷めたままでもすごく美味しい。

タッカルビフィリングはミートソースを豆板醤やコチュジャンで味付けしたような感じ。よく煮込まれており個々の具材はハッキリわからなかった~。チキンの風味やチキンスープのコクは感じられる。

辛い。でもすっごく美味しい。しっかりとした味付け。

チーズクリームはとろりと丁度チーズがとろけたような感じ。コチュジャン等の色と風味が移り、とっても美味しい。

ドーナツといいフィリングといい、めっちゃ美味しい!!カレーパンに対抗できるドーナツ!!

タッカルビ

韓国料理。

「タッ」は鶏、「カルビ」はあばら骨の意。「骨のまわりの肉を食べる鶏料理」というイミらしい。

ぶつ切りの鶏もも肉と人参、玉ねぎ等の野菜を鉄板で炒めて甘辛いコチュジャンベースのタレで調理。

シメには麺やゴハンを入れるようだ。

タッカルビの情報はウィキペディアより引用&抜粋。

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