超芳醇【ヤマザキ】の感想

9月 19, 2018

ヤマザキ超芳醇

スポンサーリンク

 

商品説明

6枚入り。購入価格149円。

湯捏(ゆごね)製法。小麦粉をお湯で捏ね上げた生地を一昼夜じっくりと熟成させパン生地に加える製法(パッケージ説明)。

ヤマザキ超芳醇皿盛り

ヤマザキ超芳醇ナナメ

食べてみた感想

まずは生食。

ふわっふわ~。やわらか~い。しっとり。モッチリ。粘り気がある。ほのかな甘み。

ミミも柔らかめ。モッチリ。

トースト。

サクサク。優しい食感。水分が多いのでカリカリって感じではない。

中はふわふわ柔らかい。しっとり。クリーミィな感じ。モッチリ。

ミミもサクサク。

シンプルだが噛みしめると感じるほのかな甘み。ほんのりバターのコク。

「芳醇」というのは香りに形容されるコトが多いと思ってたが。豊かにたたえられた潤い。みずみずしさが「超芳醇」というイメージにピッタリだと思う。

何もつけなくてもスッキリとした味わいを楽しめる。美味しい。

原材料

小麦粉、糖類、マーガリン、パン酵母、食塩、バター、発酵種、植物油脂、粉末油脂、醸造酢、乳化剤、イーストフード、V.C。

アレルギー物質

乳成分・小麦・大豆。

栄養成分表示(1枚当り)

熱量168キロカロリー、たんぱく質5.3g、脂質3.0g、炭水化物29.9g、ナトリウム297mg、食塩相当量0.8g。表示値は平均的数値。

スポンサーリンク