デニッシュペストリー(ブルーベリー)【ヤマザキ】の感想

デニッシュペストリー(ブルーベリー)【ヤマザキ】パッケージ

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商品説明

デニッシュペストリー(ブルーベリー)【ヤマザキ】上から見た図

2020年4月発売。新商品。購入価格127円。パンのサイズは約11.5cm×11.5cm。

カスタードクリームとブルーベリージャムを乗せたデニッシュ。シュガーグレーズをトッピング。

ベルギーアルデンヌ産発酵バター入りマーガリン使用。ベルギーアルデンヌ産発酵バター36%(バターに占める割合)。

マーマレードジャムを乗せた「デニッシュペストリー(マーマレード)」もある。

ドッチにしよーかな?

迷いましたヨ~。ドッチもビミョー。スッパいのは苦手だし。かと言ってブルーベリー・・・。アントシアニン。ヘルシーなイメージしかない。なんでイチゴにしないんだヨ~。

ん?大きさがチガウ?

よく見たら・・・ブルーベリーの方がデカイ。しかも・・・シュガーグレーズがたっぷり。

カロリー、炭水化物は、あまり変わらない。ブルーベリーの方がわずかに低め。

ヨッシャー。で、キマリました~。

食べてみた感想

デニッシュペストリー(ブルーベリー)【ヤマザキ】断面図

デニッシュはモッチリ。しっとり。ジュワ~ッと油脂感。風味豊かな生地。

たっぷりと厚めに降り積もったグレーズが、サックサク~。

カスタードはねっとり。固め。濃い卵風味。プリンみたい。

ブルーベリージャムはツブツブが残ってる。プチプチ食感。

スッパー!!!

ブルーベリーってこんなにスッパかったっけ?毎朝食べてんのにィ~。

すっごく濃い味。アントシアニ~~~ン!!

評価

5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。
 

注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。

デニッシュペストリー(ブルーベリー)【ヤマザキ】横から見た図

3.3点。

デニッシュはバターの風味豊か。香ばしくてジューシー。とってもおいし~。

それにつけても・・・甘いッ、あめーヨ~。

甘酸っぱいリンゴがカスタードと合うように、スッパいブルーベリージャムと濃厚カスタードとの相性はバツグン。

ひと粒、くちに入れると、ドキドキする程、スッパかったブルーベリーが・・・シュガーグレーズの怒涛の攻撃に五里霧中。

スッパいの、ドコ行った~?

スッパさを見事に消し去ったシュガーの甘み。天の攻撃だナ。かすかに残る酸味。こーゆーのを「バランスがいい」と言っちゃっていいんだろーか?

それにつけても・・・甘~い。

フシギなコトに甘みには2種類ある。イイ甘みとワルイ甘み。天使とアクマみたいなヤツ。

シュガーグレーズの甘みは・・・イイ甘み。甘い、ケド、おいし~、甘い、でもヤメラレナイ。って、アレ?コイツ・・・アクマか?

ペストリーらしい油脂感の、美味しいデニッシュ。ケーキかお菓子みたいな甘いパン。

熱量351キロカロリー、炭水化物44.9g。

原材料

ブルーベリージャム(糖類、ブルーベリー、洋酒)(国内製造)、小麦粉、カスタードフラワーペースト、バター入りマーガリン、糖類、卵、マーガリン、ショートニング、パン酵母、発酵風味料、バター、植物油脂、食塩、食用精製加工油脂/ソルビット、加工デンプン、糊料(増粘多糖類、加工デンプン)、炭酸Ca、乳化剤、硫酸Ca、酸味料、香料、保存料(ソルビン酸K)、pH調整剤、リン酸塩(Ca、Na)、イーストフード、グリシン、酸化防止剤(V.E)、甘味料(ステビア)、V.C、カロテノイド色素。

アレルギー物質

乳成分・卵・小麦・大豆。

栄養成分

熱量351キロカロリー、たんぱく質3.8g、脂質17.4g、炭水化物44.9g、食塩相当量0.4g。表示値は目安。