ふわじゃりクロワッサン【ヤマザキ】の感想

ふわじゃりクロワッサン【ヤマザキ】パッケージ

 

目次

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商品説明

ふわじゃりクロワッサン【ヤマザキ】上から見た図

2021年1月発売。新商品。購入価格138円。パンのサイズは、約16cm×8.5cm。

クッキー生地、デニッシュ生地、ケーキ生地、3ツの生地を組み合わせた、クロワッサン。トッピングにザラメ。

食べてみた感想

ふわじゃりクロワッサン【ヤマザキ】断面図

バターが、プ~ン。いい香り~。しかも、香ばし~。

ザックザック。ザラメの砕ける音が、弾ける~。

サックリ。空気をたっぷりと、巻き込んでいる、クロワッサン。まるで、「空気も層の一部」と言わんばかり。

中心に、ケーキ生地。そして、デニッシュ生地の合い間にも、ケーキ生地の層が、重なっている。

中心のケーキ生地は、スゴク、しっとり。タマゴ風味。甘め。層になってるケーキ生地は、しっとりさは、少なめ。

クッキー生地は、柔らかめ。ケーキ生地のような感じ。底のクッキー生地は、こんがり焼けてる~。香ばし~。

評価

5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。

注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。

ふわじゃりクロワッサン【ヤマザキ】横から見た図

3.5点。

クルックルの層を、ガブリ。

ぱふ~ん。層を形成していた空気が、吹き飛んでいっちゃった~。ふわっふわの、心地いい食感。

しっとりケーキが、ほんのり甘い。最後まで、ニギヤカさが、続く、ザラメ。

ザラメは、たっぷり。デモ、思いの外、甘すぎない。ケーキの方が、甘いアクセント。しかも、とろけてゆくんですヨ~。クリームっぽい食感もアリ、です。

おいし~~。

たっぷり香るバターの中に、ほんのりアーモンド。昔ながらの、優しい菓子パンのような味わい。

それに、空気を食べてるせいだろーか?

アッサリ。パクパクと、食べられちゃうヨ~。

熱量444キロカロリー、炭水化物50.8g。ともに、高め。

原材料

小麦粉(国内製造)、マーガリン、上白糖、アーモンドパウダー、卵、白ざら糖、グラニュー糖、パン酵母、発酵風味料、バター、食塩、ショートニング、脱脂粉乳/ソルビット、膨脹剤、乳化剤、香料、イーストフード、加工デンプン、糊料(アルギン酸エステル)、酸化防止剤(V.E)、V.C、カロテノイド色素。

アレルギー物質

乳成分・卵・小麦・アーモンド・大豆。

栄養成分

熱量444キロカロリー、たんぱく質8.1g、脂質23.2g、炭水化物50.8g、  食塩相当量0.5g。表示値は、目安。

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