マカロンクロワッサン【ヤマザキ】の感想

マカロンクロワッサン【ヤマザキ】パッケージ

 

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商品説明

マカロンクロワッサン【ヤマザキ】上から見た図

2020年3月発売。新商品。購入価格151円。パンのサイズは約16cm×7cm。

ミルククリーム入りクロワッサン。トッピングにマカロン生地とスライスアーモンドをトッピング。

食べてみた感想

マカロンクロワッサン【ヤマザキ】断面図

クロワッサンはふんわり柔らかい。クルクルとキレイな層。サックリ。ジュワ~ッ。油脂感たっぷり。

マカロン生地は厚みが薄い。少なめ。アーモンドの風味がとても香ばしい。とても甘い。

こんなに少なくても、甘さもアーモンド風味もしっかり。ハッキリとしたマカロン風味。でも少ない。しつこさは全くない。程よい感じで上品。

ミルククリームはねっとりしてるが、少々なめらかさもある。ミルク風味。透明感のある練乳っぽいクリーム。油脂感が強く、マーガリンっぽくもある。

評価

5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。
 

注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。

マカロンクロワッサン【ヤマザキ】横から見た図

3.5点。

もっとアッサリとしたクロワッサンサンドを想像してたが・・・いいイミで違った感じ。

ジュワ~ッとマーガリンが溢れ出すようなジューシーなクロワッサン。ミルククリームもマーガリンっぽい油脂感があり、一緒に食べると、とても馴染んでゆく~。

つまり、少々油っぽい。罪悪感がありつつも・・・おいし~。

油っぽい中にもミルククリームのミルキーさが、スッキリと感じさせる。クロワッサンの軽やかさも油っぽいと言うよりジューシーに感じさせる一因かも。

とてもスイーツっぽいクロワッサン。とっても美味しい。

熱量469キロカロリー、炭水化物39.8g。

原材料

小麦粉(国内製造)、ミルクファットスプレッド、糖類、マーガリン、アーモンド、卵白、全卵、アーモンドパウダー、でん粉、パン酵母、発酵風味料、卵白粉、ショートニング、食塩/乳化剤、香料、調味料(無機塩)、イーストフード、酸化防止剤(V.E)、V.C、カロテノイド色素。

アレルギー物質

乳成分・卵・小麦・大豆。

栄養成分

熱量469キロカロリー、たんぱく質6.5g、脂質31.5g、炭水化物39.8g、食塩相当量0.6g。表示値は目安。

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