マカロンデニッシュ【ヤマザキ】の感想

マカロンデニッシュ【ヤマザキ】パッケージ

 

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商品説明

マカロンデニッシュ【ヤマザキ】上

2022年1月発売。新商品。購入価格138円。パンのサイズは、約15.5cm×6cm。

バニラミルククリームを、サンドしたデニッシュ。マカロン生地と、パールシュガーを、トッピング。

食べてみた感想

マカロンデニッシュ【ヤマザキ】断面

デニッシュは、モッチリ。しっとり。割と厚めで、柔らかい層のデニッシュ。

バニラミルククリームは、たっぷり。ふわふわ。とろとろ。ホイップっぽい、軽めのクリーム。

バニラの芳醇な香り。コクがあり、バニラアイスみたいな感じ。

クリームの上のデニッシュは、厚みが薄い層。パイみたい。マカロンも薄い。マカロンに向けて、薄くなって行ってるような感じ。

マカロン生地は、軽い。メレンゲのような食感。ほんのり、香ばしい、アーモンド風味。

評価

5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。

注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。

マカロンデニッシュ【ヤマザキ】斜め

3.7点。

うわ~、マカロンデニッシュ。とっても、おいしいです~。

デニッシュは、ひとくちめ、とても、柔らかさを感じましたが・・・ふたくちめからは、サックリ感も感じられる。

下から上へ。グラデーションのように、層の厚みが、変わってゆき・・・集大成のように、マカロン生地がある。いろんな食感が混ざり・・・全体的には、マカロンのような繊細さ。

クリームも、たっぷりなんです~。

ほんのり、アーモンドの香りに、鼻をヒクつかせながら・・・ガブリ。クリームが、ぶちゅー。溢れ出てきますヨ~。

バニラアイスより、濃厚。バニラの香りが、たまらないんです~。

大昔、「冬に、白を着る」というファッションが、オシャレと言われてましたが・・・「冬に、真っ白なバニラアイス風クリームを食べる」というのも、オツなモノ。

冬らしい菓子パン。マカロンらしい上品さも、いい感じ。

熱量388キロカロリー、炭水化物38.5グラム。

発想の原点は、メロンパンと同じように思えますが・・・ビスケット生地と、マカロン生地じゃ、大違い。コレぐらいの炭水化物だと、許容範囲じゃァないでしょーか?

原材料

小麦粉(国内製造)、バニラミルククリーム、マーガリン、グラニュー糖、でん粉、上白糖、全卵、パールシュガー、ショートニング、卵白、パン酵母、植物油脂、卵黄粉、卵白粉、アーモンドパウダー、食塩、発酵風味料、食用精製加工油脂、発酵種/加工デンプン、乳化剤、カゼインNa、グリシン、膨脹剤、香料、セルロース、増粘多糖類、リン酸塩(Na)、酸味料、イーストフード、甘味料(ステビア)、酸化防止剤(V.E)、着色料(フラボノイド、カロテノイド)、V.C。

アレルギー物質

乳成分・卵・小麦・アーモンド・大豆。

栄養成分

熱量388キロカロリー、たんぱく質5.9g、脂質23.4g、炭水化物38.5g、食塩相当量0.7g。表示値は、目安。

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