商品説明
2025年5月発売。チルドデザート。新商品。購入価格138円。パンのサイズは、約10cm×9cm。
生クリーム入りカスタードを包んだドーナツ。ドーナツ生地も生クリーム入り。
原材料
生クリーム入りカスタードフラワーペースト（植物油脂、砂糖、生クリーム、乳糖、加糖全粉乳、水あめ、加糖卵黄、卵、脱脂粉乳、米粉、たんぱく質濃縮ホエイパウダー、クリーム加工品、卵白粉、洋酒、寒天、食塩、バニラシード、小麦粉）（国内製造）、小麦粉、ショートニング、ミックス粉（小麦粉、砂糖、ショートニング、でん粉、植物性たん白、ぶどう糖、脱脂粉乳、食塩、卵黄粉）、粉糖、卵、砂糖、マーガリン、加糖練乳、ぶどう糖、パン酵母、生クリーム、食塩、発酵風味料/加工デンプン、グリシン、乳化剤、膨脹剤、pH調整剤、リン酸塩（Na）、保存料（ソルビン酸K）、香料、糊料（増粘多糖類、アルギン酸エステル）、イーストフード、酸化防止剤（V.E）、甘味料（ステビア）、グリセリンエステル、着色料（カロテノイド、V.B2）、V.C。
アレルギー物質
乳成分・卵・小麦・大豆。
栄養成分
熱量355キロカロリー、たんぱく質5.7g、脂質21.6g、炭水化物34.4g、食塩相当量0.7g。表示値は、目安。
食べてみた感想
ドーナツ生地は、スパッとちぎれる。ふんわり。しっとり。ほのかに風味を感じる、ブリオッシュっぽい生地。
表面は、ジュワリと油を吸っている。粉糖がたっぷりと、まぶされていて甘い。
カスタードは、たっぷり。とろとろ。なめらか。バニラが香る、タマゴと生クリームのコク。
評価
5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。
注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。
「生ドーナツ（濃厚カスタード）」。
ただ今【ヤマザキ】サンでは、「生ドーナツ」と「極生ドーナツ」が混在しておりまぁ～す。
生ドーナツの中には、まぁるい生ドーナツと、揚げパン型生ドーナツの2種類がありまして。極生ドーナツも同じく2種類あったりして。
その上、オールドファッションやらフレンチクルーラーまで、「生」が出てくる始末。もう・・・生ドーナツ界隈カオスすぎるだろっ。
まぁ、それだけ、絶大なる人気なんでしょうねぇ。
「濃厚カスタード」って・・・原点回帰かいっ？
違いますヨ～。今流行りの「濃厚」が付いてますからね～。
私としては、生ドーナツならホイップにしてほしいトコですが・・・だって、ふわふわのドーナツと、ふわふわのホイップは至福そのモノですからね～。
カスタードとなると、食感が全然違いまして。
ホイップは勝手に消えてく系で、カスタードは勝手に流れ出ちゃう系。
どちらも飲めそうってヤツですが・・・カスタードは、いわゆる食感の落差ってヤツで。フォンダンショコラみたいな・・・「うわぁ～、流れるゥゥゥ～」ってヤツでした～。
ねっとりとしたコクが絡みつくような、あからさまな生クリーム風味。ミルク系かと思えば、ズンズン、タマゴのコクが追いかけて来ちゃいました～。
濃厚でした～。スッゴク濃厚なカスタード。看板に偽りなし。
ドーナツ生地は、しっとり、繊細。生ドーナツらしい生地で。そこから、とろとろ流れるカスタード。
とっても、おいしかったです～。
ただ・・・濃いなぁ。なんか、胸焼けするような濃さでした～。
実は、カオスなのは、生ドーナツ界隈だけじゃなく。濃厚界隈も騒がしくなってきておりまして。
コレが濃厚だとすると・・・「特濃」なんてコトになった日にゃ、どーなってしまうんでしょーか？
熱量355キロカロリー、炭水化物34.4グラム。
