極生ドーナツ(和栗ホイップ)【ヤマザキ】の感想

極生ドーナツ(和栗ホイップ)【ヤマザキ】パッケージの写真

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商品説明

極生ドーナツ(和栗ホイップ)【ヤマザキ】上から撮った写真

2024年10月発売。新商品。購入価格138円。パンのサイズは、約9.5cm×8.5cm。

生クリーム入り和栗ホイップを包んだドーナツ。和栗ホイップは、熊本県産和栗のペースト使用。ドーナツ生地にも、生クリームを練り込んでいる。

原材料

生クリーム入りマロンクリーム(国内製造)、小麦粉、ショートニング、ミックス粉(小麦粉、砂糖、でん粉、脱脂粉乳、米粉、食塩、ショートニング、植物性たん白、植物油脂、卵白粉)、卵、粉糖、マーガリン、パン酵母、油脂加工品、生クリーム、発酵種、ぶどう糖/グリシン、膨脹剤、乳化剤、加工デンプン、着色料(カラメル、カロテノイド)、糊料(増粘多糖類)、ショ糖エステル、セルロース、pH調整剤、イーストフード、香料、甘味料(ステビア)、酸化防止剤(V.E)、V.C。

アレルギー物質

乳成分・卵・小麦・大豆。

栄養成分

熱量329キロカロリー、たんぱく質4.3g、脂質18.9g、炭水化物35.5g、食塩相当量0.6g。表示値は、目安。

食べてみた感想

極生ドーナツ(和栗ホイップ)【ヤマザキ】断面の写真

ドーナツ生地は、ブリオッシュ風。油っぽいが、しっとりしてる感じでもない。むしろ、パサついてるような感じ。

和栗ホイップは、たっぷり。とろ~り、クリーミィ。油っぽい。甘い。淡い栗風味。

評価

5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。

注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。

極生ドーナツ(和栗ホイップ)【ヤマザキ】斜めから撮った写真

2.5

ドーナツが、生ドーナツになり・・・今度は極生ドーナツと来たモンだ~。

パンの移り変わりは激しく、消費者に「チェンジ」と言われれば・・・秋の枯れ葉のように散ってゆく。

はかない運命よのう。

秋のセンチメンタリズムの中で・・・昔の、もとい、1年前の「生ドーナツ」を想う。

・・・去年の和栗ホイップの方が、濃厚だったなぁ、チクショーめ。

こんなに薄っすらとしたマロン風味だと・・・和栗なんやら、外国栗やら、ワカラ~ン。

ナンチャッテ。和栗の味なんて、ハナッから、わかってませんが。

とは言え・・・今年も、和栗ホイップがあるだけで感謝しなくちゃイケマセンねぇ。

猛暑の影響で、お米の品薄等が取り沙汰された今年・・・和栗はどうなんでしょーか?

やっぱり、少なめというトコロもあるみたいですが、順調とか栗フェア開催とか、いい話もあるみたいで、ほっとひと安心。

それにつけても、目の前のマロンドーナツよ~。

ドーナツだけ食べると、パサつきがちな感じだったんですが・・・クリームと一緒だと、めっちゃ、とろける食感~。一緒に、とろけて行っちゃいました~。

こーゆートコロが、サスガ、【ヤマザキ】サンだと思いました~。

ただ・・・しつこいんですよねぇ。

このドーナツったら、しっかり、ガッツリ、揚げてまして・・・表面なんて、油を吸い込みまくり~、でして。

揚げてるドーナツに、油っぽいと文句垂れるのも、お門違いすぎるんですが・・・シツコイんだから、しょーがない。

しかも、ホイップまで油っぽくて、シツコイんですからね~。

・・・あんまし、生クリームづくしの良さは、出てないかも。和栗っぽさもね。

こーゆー時、生クリームは好きだケド・・・「無理やり入れなくても~」とか思っちゃったら負け。

今は、全てのパンを「生クリーム入り」に染め上げるプロジェクト進行中でして(私のアタマの中の妄想)。

このプロジェクトを止めるな~。

「カメラを止めるな!」よりも、大事なコトなのです。こーなったら、突っ走りましょう。

いざ、生クリーム道を。

熱量329キロカロリー、炭水化物35.5グラム。

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