商品説明
2025年7月発売。菓子パン。新商品。購入価格138円。パンのサイズは、約25cm×5cm。
ミルククリームをサンドしたロールパン。
原材料
小麦粉(国内製造)、マーガリン、加糖練乳、糖類、脱脂粉乳、バター、食塩、植物油脂、パン酵母、発酵風味料、脱脂濃縮乳、麦芽粉末、全粉乳、ライ麦粉、麦芽エキス、乳たん白/乳化剤、酢酸Na、グリシン、香料、イーストフード、V.C、酵素、酸化防止剤(V.E)、糊料(キサンタン)、カロテノイド色素、マリーゴールド。
アレルギー物質
乳成分・卵・小麦・大豆。
栄養成分
熱量304キロカロリー、たんぱく質6.9g、脂質13.9g、炭水化物37.7g、食塩相当量0.9g。表示値は、目安。
食べてみた感想
パンは、モッチリ。表面パリッとして、中は、ふんわり。きめ細やか。塩味が効いている。
ミルククリームは、たっぷり。とろとろ。ねっとり、油脂感。甘い練乳風味。ジャリジャリ、たまには、砂糖の食感もあるような感じ。
評価
5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。
注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。
「ヴィエノワズリー(ミルク)」。
「ヴィエノワズリー」は以前にも食べたコトあると思ってたんですが・・・「ヴィエノワ」だったり、「ヴィエノワーズ」だったり、いろんな言い方してました~。
「ウィーン風」という意味のフランスのパンでして。タマゴやバター等、リッチな味わいが特徴。ブリオッシュやクロワッサン等が代表的なパンだそうです。
でもコレ・・・きゃー、ヴィエノワズリーをミルクフランスにしちゃいました~・・・じゃァないですか~。
ソフトなフランスパンみたいなんですが・・・表面はパリッと、ビスケットパンみたいな感じだし。シンプルな風味なのに、なんとなく、ブリオッシュ的なフンイキを感じちゃう。
ソフトなフランスパンを菓子パンっぽくブリオッシュ風にしちゃったとゆーか、要するに、ヴィエノワ風にオシャレに仕上げたパンでした~。
もう、クリームが、た~っぷりで。しかも、油脂感も、た~っぷりで。
ミルククリームをバタークリームにしちゃいました~・・・と言うより、もうちょい1段上の油マシマシで。
マーガリンみたいなんですが・・・シュガーマーガリンよりは、コクがあって、バタークリーム寄りで。
ミルククリームをシュガーマーガリンなバタークリームにしちゃいました~・・・みたいな感じなんですヨ~。
うわぁ~、スッゴク、おいしかったです~。
パンの細長さもポイントで。クリームのボリュームを、さらにビッグに楽しめちゃいました~。
フランス風でウィーン風で日本風で・・・各国の叡智が詰まってるんですから~。おいしいに決まってました~。
熱量304キロカロリー、炭水化物37.7グラム。





