丹念熟成 濃厚練乳【YKベーキングカンパニー】の感想

丹念熟成 濃厚練乳【YKベーキングカンパニー】パッケージの写真

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商品説明

丹念熟成 濃厚練乳【YKベーキングカンパニー】上から撮った写真

2024年12月発売。菓子パン。新商品。購入価格116円。パンのサイズは、約13cm×10cm。

練乳クリームを包んだ、クリームパン。

「丹念熟成」シリーズ。じっくりと熟成されたパネトーネ種を使用。

原材料

練乳フラワーペースト(国内製造)、小麦粉、砂糖、ショートニング、卵、発酵種、パン酵母、油脂加工品、食塩、発酵風味料、乳等を主要原料とする食品/加工デンプン、ソルビット、グリシン、乳化剤、pH調整剤、香料、増粘多糖類、イーストフード、ビタミンC、クチナシ色素。

アレルギー物質

乳成分・卵・小麦・大豆。

栄養成分

エネルギー304キロカロリー、たんぱく質5.3g、脂質11.8g、炭水化物44.2g、食塩相当量0.4g。表示値は、目安。

食べてみた感想

丹念熟成 濃厚練乳【YKベーキングカンパニー】断面の写真

パンの表面ツヤツヤ、パリッと感があって・・・固め。ギッシリとした生地。モッチリ。スッパリ、ちぎれるが、噛みごたえがある。

しっとり。ほんのりミルクっぽい風味。

練乳クリームは、ねっとり、固め。甘い。濃厚な練乳風味。

評価

5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。

注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。

丹念熟成 濃厚練乳【YKベーキングカンパニー】斜めから撮った写真

2.5

練乳クリーム・・・・だと?

ミルクフランスがクリームパンになっちゃいました~。ワーイ、ワーイ、ワーイ・・・。

練乳クリームは、ぶ厚くて、たっぷり。パンの片側に片寄ってますケド・・・。

・・・甘すぎる。めちゃ甘。ビックリ甘。

練乳クリームが、濃厚で甘すぎて。練乳ぶわーっ・・・ですからね~。

コレじゃァ、ミルクフランスで、うすーく伸ばしてくれた方がいいなぁ・・・って思っちゃう始末~。

実は、クリームパンなのに・・・クリームだらけというワケでもなく。

片側に片寄ってて・・・つまり、クリームの量は、通常のクリームパンの半分ぐらいかな。

それでも、クリームだけのトコは、ぐおーっだし。真ん中辺のクリームとパンが半々のトコも・・・ぐおーっ。

練乳クリームの破壊リョク、ヤバすぎ。

あれ?・・・パンが固め。

「丹念熟成」シリーズは久々なんですが・・・以前食べた時は、こんなに固いイメージなかったのになぁ。

クリームパンとしては、ありえない固さなんですが・・・ひょっとして、クリームが固めだから、パンも合わせたのかも?

ふわふわ好きとしては、ショック死レベルなんですが・・・牛乳パンみたいな風味だし。食べてると、味わい深く感じちゃいました~。

ふわふわなパンが好きなんですが・・・こーゆー、しっかりとした食感も、真面目なパンと言う感じで。逆に、いい感じかもしれないですねぇ。

それでも、練乳クリームの甘さには、注意が必要。練乳そのモノみたいな甘さでしたヨ~。

エネルギー304キロカロリー、炭水化物44.2グラム。

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