神戸西元町【ヨムパン】の感想

9月 17, 2017

阪神西元町の上の方にあるハズ。・・・うわ~ん。完全に迷子。ん?行列の店?まさかね。ココが超有名店「洋食の朝日」か。グルグルグルグル。涙のように汗噴出するわ、足痛いわ。行列の人に不審者扱いされる前に帰ろっと。道を曲がるとそこにあった。

とても小さなお店。気づかず通り過ぎそう。店名を書いた看板はある。オシャレさを優先してわかりにくい。気づきませんようにと祈ってるかのような佇まい。

2017年6月30日(金)2時頃到着。

ガラス張りのドアを入るとすぐ小さなカウンター。所狭しとパンとお菓子が並ぶ。チケット売り場程度の広さ。品数は極端に少ない。パン屋さんではなかったようだ。調査不足反省。

カウンターの奥はレジとキッチン。コンパクトながら効率良さそう。パン生地が置いてある。発酵中かな。移動販売車みたいなスペース。

2階と3階にカフェ併設。こちらがメインのようだ。

お一人で切り盛り?。「ちょっと待って下さい。」と2階へ料理を運ぶ。他に店員さんはいない。2階のコトは全くうかがい知れない。とても静かなお店。2階は落ち着ける空間が広がってる予感。

全て100円。ヤッター。釣り銭極力排除かな。お客にはウレシイ。

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トマトとオリーブのパン

トマトとオリーブのパン

トマトとオリーブのパン中身

トースターで軽く焼く。マスター推奨。

ハード系。表面パリッ。モッチリ。すごく美味しい。

オリーブとトマトが散りばめられてる。オリーブは完熟。トマトはドライトマト。パサパサに乾燥して風味があまりない。

赤いパン。パン生地から溢れるトマトの風味は強い。トマト味が濃厚で美味しい。

じゃがいものフォカッチャ

ヨムパンじゃがいものフォカッチャ

ヨムパンじゃがいものフォカッチャ中身

同じくトースター焼き。

すごくモッチリ。柔らかくしっとり。表面パリパリ。美味しい。

ダイスカットのじゃがいもがゴロゴロ。ホクホクの味わい。

シンプルで美味しい。

フランボワーズショコラ

ヨムパンフランボワーズショコラ

ヨムパンフランボワーズショコラ中身

しっとり濃厚。カカオが強く美味しい。

チョコチップもたくさん入って美味しさアップ。

フランボワーズは少ない。フランボワーズ嫌いには有り難い。甘酸っぱさがあるが邪魔な程じゃない。

トッピングにアーモンドスライス。結構敷き詰められてて香ばしい。

相当うすいスライス。普通なら物足りない。ブーブー文句言うトコロ。チョコの濃厚さとチョコチップで満足感がある。コスパもいいしダイエット中に嬉しいスイーツ。

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