商品説明
2024年12月10日発売。冷凍食品。コンビニの新商品。200グラム。591円。
【LA FIGLIA DEL PRESIDENTE】今井シェフ監修。ナポリのピッツァ選手権優勝者（トロフォエプルチネッラ、クラシックマルゲリータ部門2019年第5回大会 優勝）。
ピッツァ用に配合されたイタリア製造の小麦粉を使用。手伸ばし生地を高温の薪窯で焼き上げている。
原産国はベトナム。
原材料
小麦粉、トマト・ピューレづけ、ナチュラルチーズ（モッツァレラ、ハードタイプチーズ）、植物油脂、バジル、食塩、イースト、糖加工品（異性化液糖、デキストリン）、モルトパウダー。
アレルギー物質
小麦・乳成分・大豆。
栄養成分
エネルギー463キロカロリー、たんぱく質19.4g、脂質13.8g、炭水化物67.4g、糖質63.4g、食物繊維4.0g、食塩相当量2.39g。推定値。
食べてみた感想
【ファミマ】サンのプライベートブランド「ファミマル」も3周年を迎えまして。
中でも、こだわりの「ファミマルPREMIUM」は、【セブン】サンの「金のシリーズ」を彷彿とさせるゴールドのパッケージ。
輝くばかりの高級感を放っておりますヨ～。
冷凍食品では、超有名シェフ監修のパスタやピザが登場しておりまして・・・気になっちゃうんですよねぇ、こーゆーの。
名店の味を手軽に、ウチの中で味わっちゃいましょう。
えーっと・・・ガーン。解凍しなきゃなんないの～？
触ってみると・・・外側は解凍できてるケド・・・真ん中辺はまだみたい。冷蔵庫解凍だと約5時間。電子レンジ解凍だと500Wで約50秒か～。
電子レンジ機能「パンのあたため/パン・ピザ」で行けるか？ 行っちゃうか～？ そ～れ、スイッチ・オンヌ～ッ。
行けた～。
外側のピザ生地は・・・思ってたより、厚みが薄め。
ナポリピッツァって、もっと風船みたいに、ふわんふわんで、ぷるんぷるんな感じかと思ってた～。
パリッと香ばしい。あぁ、この香ばしさは・・・薪窯とゆーか、石窯とか、そんな感じの特別な香ばしさ。
小麦の旨み。薄くて、最初は物足りなげだったのに・・・噛みしめるホドに、旨みが溢れてきちゃって・・・おいし～い。マジ、止まらねぇ～。
しかも・・・トマトが、めっちゃくちゃ、おいし～い。
爽やかな酸味なんですが、酸っぱくない。甘くてフルーティ。ジューシーで、フレッシュ感すら感じちゃう。
うわぁ～、こんなに、おいしいトマトって・・・。
以前、1～2度、フルーツトマトを食べたコトあるんですが・・・期待が大きすぎたのか、甘くもないし、どーってコトもなくて、「こんなモン？」って感じだったなぁ。
昔、ピザを作ったりしたコトもあるんですが・・・どーしたら、こんな味が出せるんだろう？ 思わず、つぶやいちゃってました～。
ってか、ピッツァ選手権優勝者サマだぞ？ 比べんな～・・・なんですがね。
トマトソースとかじゃなくて、「トマト・ピューレづけ」というシンプルなモンなんで・・・ちょっと気になっちゃいました～。
修行するより、素直に買った方が早いですよねぇ。
チーズもおいしいんですヨ～。
とろーり、とろけるチーズって、ちょっとイマイチなのかも？
チーズって、とろけてナンボだと思ってたのに・・・なんだか、とろけない方が高級な気がしてきました～。
少なくとも、ピザのグワーッと伸びる、とろけるチーズって、ちょっとシツコイですよねぇ。
ちょっとだけ、とろっとしてる程度で。ほんのりコクがあるんですが、スッキリしてるんですヨ～。
ほんっとに、おいしい、このチーズ～。
バジルは、アクセント。
ほんのり鼻にかかるような香りで。染み入るような感じ。コレも、いいですねぇ。自然で、程よい感じでした～。
マルゲリータって、やっぱり、1番おいしいですよねぇ。
シンプルなのに、ひとつひとつの素材感が際立っていて、上品で上質。フツーのマルゲリータと全っ然違う～。トマトそのモノの味とゆーか、フレッシュ感が効いていました～。
本場の味なんでしょうねぇ。
ナポリに行ったコトはないですが・・・全てがプレミアムであるコトは間違いナシです～。
めっちゃくちゃ、おいしかったです～。
パッケージのシェフサマは、腕を組んでまして・・・ラーメン店主かよっ。
いえいえ、この腕組みは自信の現れだったんですねぇ。チカラ強くも美しいマルゲリータを、ありがとーゴザイマシタ～。
・・・あ、ピザの縁（コルニチョーネ）を霧吹きの水で濡らして焼くと、おいしいそうですヨ。
エネルギー463キロカロリー、糖質63.4グラム。
